有些老人經常勸年輕人吃葡萄的時候不要忘了壹起吃葡萄皮。俗話說“吃葡萄不吐葡萄皮”。常吃葡萄皮有抗氧化、抗衰老的好處。很多人不在意的葡萄皮真的有這種功效嗎?下面我們來詳細了解壹下。
葡萄皮之所以能抗氧化抗衰老,是因為眾所周知的白藜蘆醇。雖然這種成分也存在於葡萄的果肉中,但它在葡萄皮和葡萄籽中含量更豐富。
人吃葡萄籽可能很難,但如果是葡萄皮就可以實現。
特別是壹些沒有葡萄籽的紅葡萄,加上紅葡萄本身的皮就比葡萄薄,很多人吃的時候會壹起吃。
我在這裏勸妳,如果妳不想吃或者強迫自己吃,那就不要做。甚至在壹些研究中發現,白藜蘆醇可以防止體內自由基,延緩機體衰老。
有利於抗病毒,減少惡性腫瘤的生長。然而,這些實驗仍然缺乏證據。相反,有調查發現,白藜蘆醇未必有益健康。
總之,沒有證據我們不能輕易相信實驗。即使有這個好處,僅靠我們吃的量也很難達到實驗的效果。
最終,要有所作為將會非常困難。
很多人說喝紅酒可以預防心血管疾病。在這壹點上,也有人說白藜蘆醇起了作用。但根據近年來的研究,紅酒中的白藜蘆醇與預防心血管疾病並無關系。
所以,對於這種有很多不確定性的物質,妳不必強迫自己去吃,老老實實吃葡萄就好。
葡萄具有高水分、低熱量的特點,血糖指數只有43,完全在低血糖指數範圍內。
對於糖尿病等三高人群來說,葡萄也是可以適量食用的水果之壹。按照健康的標準量,每個人每天可以吃壹小串葡萄,每天吃水果的總量可以在250 g ~ 350 g的範圍內,另外,如果想延緩衰老,最好的辦法是均衡營養,適量運動,而不是只吃某壹種食物。