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黑豆是溫的還是涼的？
黑豆是溫的還是涼的？
1，黑豆味甘、性平，是提神、滋補、保健的良藥。也有很多人在日常生活中以黑豆為食。具有疏風清熱、調理溫陽、解毒利尿、補腎壯陽、益氣養血的作用。不僅可以強身健體，還可以祛病。食物和藥物與鹹宜起源相同。
黑豆，在中國由來已久的意識中，有抗衰老、抗衰老、美容養顏的作用。黑豆確實有降血脂，抗氧化和美容養顏的抗氧化，減緩美容養顏的脆化，改善腸胃蠕動的實際作用。黑豆中還含有豐富多彩的抗氧化劑——維生素E，可以消除體內的氧自由基，減少面部皺紋，達到美容養顏的目的。
黑豆還含有許多抗氧化成分，尤其是大豆異黃酮和原花青素。在中國古代，人們雖然不知道黑豆含有較多的維生素E，但從實際活動中得知，它們是1種美容護膚食品。比如中國古代藥典中就記載黑豆可以養顏、明目、烏發、使皮膚白皙。
2、黑豆的作用
首先，高蛋白食物脂肪含量低:
黑豆的蛋白質含量最高為36%至40%，是肉類的兩倍，生雞蛋的三倍，牛奶的十二倍。黑豆的十八種碳水化合物成分豐富多彩，對身體非常必要，高於英國FDA要求的高級蛋白質標準。
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黑豆是溫的還是涼的？
黑豆含植物脂肪19%，不飽和脂肪80%，消化率95%以上。除了考慮身體對人體脂肪的需求，它們還有降低血液膽固醇的作用。膽固醇是許多老年病的罪魁禍首，而黑豆沒有膽固醇，只含有壹種植物甾醇，具有抑制人體對膽固醇的消化吸收，降低血液中膽固醇成分的作用。
對於老年人來說，可以清理血管垃圾，滋養皮膚，防止衰老，對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年人疾病非常有益。
第二，增強活力:
根據中醫基礎理論，豆為腎之谷，灰黑色屬水，水歸腎，所以黑豆入腎的功能很多。人的下降通常是從腎功能出現的。想要長壽，防老抗衰，增強活力，首先要強調補腎壯陽。在傳統中醫中，黑豆入藥，而大豆不入藥，這就凸顯了黑豆不同於大豆的獨特保健功能。
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黑豆是溫的還是涼的？
第三，避免人腦脆化:
黑豆中含有2%左右的蛋黃，可以健腦益智，避免大腦因脆化而反應遲鈍。日本的生物學家發現，黑豆中還有壹種物質，可以增強和強化大腦的神經功能。黑豆含有豐富多彩的營養元素。每100克黑豆含鈣370毫克，磷577毫克，鐵12毫克，鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等其他成分也不低。這個元素可以考慮人類大腦的要求，減緩大腦的衰退。可以降低血液粘稠度，維持人體的細節功能。