姜為姜科多年生草本植物生姜的新鮮根莖，高40~100cm。品種:青州竹根姜山農1號姜青州小黃姜。別名有姜根、白臘雲、枸杞、野百合、閻良小子、鮮姜、蜜炙姜。姜的根莖(幹姜)、黃柏(姜皮)和葉(姜葉)都可以入藥。生姜在中醫上有散、止嘔、止咳的作用。
生姜除了可以食用，還可以用來擦臉或敷臉，生姜中的各種活性成分可以起到很好的護膚美容作用。生姜不僅可以祛斑，還可以延緩衰老。那麽，生姜擦臉的正確方法是什麽呢？
1，用生姜擦臉的正確方法
①先將生姜切成姜片；
②然後把姜片蓋在臉上有皮膚問題的地方；
③用姜片輕輕擦拭面部皮膚；
4動作不要太用力或太快，以免損傷皮膚；
⑤擦拭幾分鐘後，皮膚感覺發熱後，即可停止。
生姜怎麽敷臉？
(1)用來敷臉的姜片要切得薄壹點，以便與皮膚有更高的貼合性；
②用洗面奶洗臉後，擦幹水漬，敷上姜片；
3然後悄悄塗在皮膚上感覺熱了，再取姜片；
4服用姜片後，輕輕按摩幾分鐘，然後用溫水洗臉。
2.不要用生姜太用力擦臉。
臉上的皮膚比較細膩，而生姜比較粗糙，用生姜擦臉要註意。如果用力過猛，很容易損傷臉上的皮膚，不僅沒有美容效果，還可能導致皮膚損傷。
對生姜過敏的人不要用生姜擦臉。
生姜並不是對所有人都有效。如果對生姜過敏，皮膚上有斑點或痘印，最好使用其他護膚品。如果還用生姜擦臉，不僅起不到保護皮膚的作用，還可能導致皮膚過敏等皮膚問題。
3.生姜擦臉的註意事項
4.不要經常用生姜擦臉。
雖然說生姜有護膚美容的作用，但是也不要用得太頻繁，因為如果經常用生姜擦臉，還可能刺激面部皮膚，甚至引起皮膚過敏。如果是凍瘡之類的皮膚病，壹天可以搓幾次，但是好了之後，壹天最多搓壹次。