西葫蘆炒松子
療效:滋陰養血，潤肺止咳。
營養價值:蛋白質、脂肪、纖維素、糖、胡蘿蔔素、鈣。
適宜人群:適用於腸燥、便秘、水腫、腹脹、煩渴、瘡毒、久病體虛的患者。
禁忌人群:脾胃虛寒者應少食。
所需材料
主料是西葫蘆、松子、胡蘿蔔、鹽、雞精。
工作方法
1西葫蘆洗凈，切塊；松子洗凈；胡蘿蔔洗凈，切片。
在鍋中加熱油，加入西葫蘆塊，翻炒至半熟。
3加入松子和胡蘿蔔片翻炒至熟。加入鹽和雞精翻炒均勻。
功效和功能
松仁玉米含有維生素E，具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變的作用。西葫蘆具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。松子炒西葫蘆能刺激機體產生幹擾素，提高免疫力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用。這樣的食譜可以降低膽固醇，延緩衰老，有利於提高免疫力，促進新陳代謝。是很好的食療佳品，還能延緩衰老，對清熱解毒、潤肺有壹定作用。
大家都學過西葫蘆炒松子的方法。該方法簡單，營養價值較高。不僅能補充豐富的營養，還能讓妳胃口大開，促進食欲，清除體內自由基，滋陰養血，潤肺止咳，促進新陳代謝，對美容養顏抗衰老起到了很好的作用。