方法:將丹參洗凈,放入砂鍋中。黃豆洗凈,冷水浸泡1小時。取出後倒入鍋中加水熬湯,直到黃豆爛透。挑出丹參,用蜂蜜調味。
功能:補虛養肝,活血化瘀。適用於慢性肝炎和肝脾腫大。
材料:枸杞30g,紅棗10,雞蛋2個。
制法:將枸杞洗凈瀝幹,大棗洗凈去核,壹起放入砂鍋中,加適量水煮沸,加入雞蛋煮熟,調味,分兩次食用。
功能:補益肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養血除煩。適用於肝腎不足、脾胃虛弱、慢性肝炎、肝硬化患者。
材料:生地黃50克,天冬25克,鮮菊花10,幹橘子10,豬肝150克,瘦豬肉150克。
方法:
(1)將生地、天冬、鮮菊花、陳皮洗凈,用清水浸泡;豬肝、瘦肉洗凈,切成薄片,用醬油、油、鹽腌制15分鐘。
(2)將生地黃、天冬、陳皮放入鍋中,加入清水500毫升(約5碗水),文火燉30分鐘,再加入豬肝、瘦肉、菊花瓣,滾至瘦肉熟,加入少量鹽和食用油。豬肝和瘦豬肉挑起來拌醬油當飯吃。這個量可以2-3個人用。
功能:盛迪東坡豬肝湯味微甘澀,但潤澤可口,有養肝疏肝的功效。適用於肝血不足、肝氣郁結者。
6肝囊腫不能吃哪些食物?1,酒精
酒精不僅能直接損傷肝臟,還能刺激多囊蛋白的活性,從而加速囊腫的生長。此外,酒精代謝過程中還會產生致癌物質乙醛。
2.動物肝臟
肝臟也是動物的排毒內臟,久而久之很多有毒物質會殘留在肝臟裏。而且動物肝臟的膽固醇含量比較高,大量食用後會加重肝臟負擔,誘發不適癥狀,對病情極為不利。
3.發酵食品
發酵食品主要是細菌發酵的食品,如豆腐、臭雞蛋等。這種食物可以加速囊腫的生長,促進囊腫的生長。
4.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物會刺激胃腸黏膜,增加胃酸分泌,導致胃腸不適,對病情不利。
5、油膩食物
肝囊腫患者飲食要清淡營養,不宜吃油膩食物,因為這些食物膽固醇含量高,會加重肝臟負擔,引起惡心嘔吐等癥狀。