枸杞羊肉湯
枸杞羊肉湯所需材料
主料是羊肉、枸杞、柴胡、油菜、鹽。
枸杞羊肉湯的制作方法
1，柴胡洗凈，油菜洗凈切段，羊肉切片。
2.將柴胡放入沸鍋中，加入1500ml水，將湯汁煮沸至約剩1200ml，去渣留汁。
3.將枸杞加入肉湯中，煮至變軟。將羊肉片放入鍋中，加入油菜。肉片熟了，加鹽調味。
枸杞羊肉湯的功效與作用
補充胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂、鋅。枸杞羊肉湯很好喝，真的是冬季進補。所以，工作忙了壹周，裏裏外外為家人操心了壹周，周末不妨在家喝壹鍋枸杞羊肉湯犒勞壹下自己。羊肉既能禦寒，又能補益身體，對各種虛癥有治療和滋補作用。適合冬天吃。枸杞非常養肝明目，與羊肉搭配還能促進血液循環，對防治更年期也有好處，是壹種很好的身心補給選擇。妳可以試試。
枸杞羊肉湯的具體做法大家都知道。黃瓜是利尿消腫的食物，和羊肉壹起補充營養，不會有油膩感。這種搭配營養均衡，也有利於消化吸收，活血化瘀，散寒益氣，滋補身心。妳可以試試。