1,小米南瓜粥
南瓜300克洗凈,去皮,切塊。將100克小米洗凈,提前用清水浸泡30分鐘,然後壹起放入鍋中,加入適量清水,用大火煮開,再用小火煮至熟透。根據自己的口味加適量的糖。
小米易於消化吸收,可達到健脾和中、清虛熱的功效,同時還能益腎氣,有助於治療口幹心煩。南瓜可以保護人的胃黏膜,幫助食物消化,有很好的吸附性。它能把體內的有害物質和細菌毒素粘在壹起,通過糞便排出體外。這種食療方法特別適合身體虛弱、脾胃虛弱、食欲不振的老年人。
2、大麥南瓜粥
先將150g薏米洗凈,用溫水浸泡120min。200g南瓜去皮切丁。15g幹紅棗洗凈去核,放入電飯鍋中,加適量水煮熟。
大麥可以幫助食物消化,可以達到解渴、除熱、寧胃、止渴的效果。南瓜可以解毒,保護人的胃黏膜,幫助食物消化,預防糖尿病。紅棗可以提高人的抵抗力和免疫力,預防缺鐵性貧血和骨質疏松,幫助軟化血管,同時可以安心。
3、陳皮大棗粥
將100克粳米洗凈提前用清水浸泡30分鐘,將50克幹棗洗凈去核,將20克生姜去皮放入鍋中煎煮濾渣取出汁液,然後將上述所有食材和50克陳皮放入鍋中煮熟,最後加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。
紅棗可以養胃安神,健脾暖胃。陳皮能祛濕化痰,促進食物消化。生姜能提高人的食欲,達到活血散寒、止嘔的功效。這種食療可以溫和地刺激胃腸道,刺激消化液的分泌,有助於排除腸道內的積氣。
4、山藥蓮子粥
將粳米150g,山藥30g,蓮子壹起放入鍋中煮成粥。最後加入適量白糖拌勻即可食用。
山藥能達到健脾補肺、益腎健胃、延年益壽的功效。蓮子能補脾胃,養心安神。這種食療方法可以促進食物消化,保護脾胃,幫助降低血壓,防止血脂沈積在血管壁上,保護人的心血管系統。
技巧
吃飯時細嚼慢咽,盡量不吃易產氣的食物,選擇流質或半流質飲食,以免加重胃腸道負擔。