藥膳療法
1，磨砂桑葉茶:
【材料】初霜後桑樹上下1/3桑葉5 g。
【方法】每晚用1杯涼開水浸泡5 g。
【功效】去脂減肥。清熱利濕養陰。用於陰虛盜汗型肥胖。
【服用方法】浸泡後第二天淩晨空腹服用，然後用涼開水浸泡，明天再喝。
2、竹筍拌馬蘭:
【原料】鮮竹筍250 g，鮮馬蘭200 g，鹽，味精，蒜泥，香油，醋。
【制法】竹筍洗凈，煮熟，切絲；將馬蘭去老葉、老根，洗凈，沸水焯壹下，攤涼，切段，將筍絲放入大碗中，調味拌勻。
【功效】清熱通淋，利濕。用於發熱、尿短的肥胖患者。
【用量】2次/d，隨餐服用。
3、素食冬瓜:
【原料】冬瓜250 g，植物油25 g，精鹽3 g，蔥花5 g，味精1 g。
【制法】冬瓜洗凈，切塊，放入熱油鍋中煸炒。當它稍微變軟時，加入精鹽，倒入適量的水，蓋上蓋子。煮至變軟，調味後上桌。
【功效】清熱利濕，利尿通淋。用於濕熱的肥胖賭客。
【用量】2次/d，隨餐服用。
4、芹菜金針雞湯；
【食材】芹菜250克，黃花菜50克，雞肉100克。
【方法】芹菜去葉，洗凈，切段；黃花菜泡發，雞肉切塊，燉。加適量調料，連湯壹起吃。
【功效】抗高血脂、抗高血壓、安神、利尿、減肥。用於虛胖、睡眠不好、高血壓等風痰失調的患者。
【劑量】1次/d，連續服用。
5、荷葉粥:
【原料】鮮荷葉1，粳米100 g。
【制法】先將荷葉洗凈，撕成碎片，放入水中煎，取出荷葉，用它和粳米壹起煮粥。
【功效】利濕化瘀。用於高血脂、高血壓及水濕浸癥的肥胖患者。
【用量】1次/d，隨餐服用。
6、大麥番茄粥:
【原料】薏苡仁50 g .西紅柿2個，糖適量。
【制法】將薏苡仁洗凈，加水500毫升，放入砂鍋中，置武火上煮沸。然後文火煨。西紅柿洗凈晾幹，用榨汁機榨汁備用。當薏苡成熟時，加入番茄汁和糖，攪拌均勻，隨意服用。
【功效】健脾祛濕。用於脾虛痰濕型肥胖患者。
【劑量】1次/d，連續服用。
7、泥鰍豆腐湯:
【原料】鮮豆腐100 g，活泥鰍250 g，玉米須(布)30 g。
【方法】將泥鰍放入盒中1 ~ 2口，取出後與玉米須、豆腐壹起放入砂鍋中，加入適量湯汁，調味至熟。
【功效】祛濕、清熱、利尿。用於氣滯血瘀的肥胖患者。
【用量】1次/d，長期服用。
8、什錦烏龍粥:
【原料】生薏苡仁30克，冬瓜子10克，紅豆20克，梗米100克，幹荷葉10克，烏龍茶10克。
【制法】先將薏苡仁、赤小豆煮熟。加入冬瓜子和粳米，煮至豆粥粘稠，再加入用粗紗布包好的幹荷葉和烏龍茶，繼續煮8分鐘，取出布袋即可食用。
【功效】健排，調食利水。用於有熱積聚的肥胖患者。
【用法用量】2次/d，長期使用。
9、羊肉蒜飯:
【原料】羊肉150 g，大蒜15 g，大米適量。
【制法】羊肉洗凈，切成小塊，大蒜搗碎，用熱油辣椒炒熟；大米洗好後，加入適量的水，放入羊肉塊，放入鍋中煨，然後加入蒜泥拌勻。它是可食用的。
【功效】健脾補腎。用於脾腎陽虛的肥胖患者。陰虛火旺、肺胃發熱者不宜食用。
【用量】3次/d，隨餐服用。
10，補腎壯陽蝦酥:
【原料】大蝦1對，黑芝麻50 g。
【做法】蝦肉剁碎，用黃酒調味，放入面包盤中，蘸黑芝麻，炸至金黃色。
【功效】溫補腎陽，益精益氣。用於脾腎陽虛的肥胖患者，不適用於便溏者。
【用量】1次/d，隨餐服用。