當陽光和紫外線強烈時，如果妳預計在陽光下活動超過幾分鐘，記得塗抹SPF30以上的防曬霜，並戴上帽子，穿上褲子和長袖衣服。皮膚科醫生也建議大家在早上10到下午4點紫外線最強的時候遠離陽光。
2.多吃水果和蔬菜
水果和蔬菜富含抗氧化劑，它可能不會直接保護妳免受曬傷，但它確實會降低皮膚因暴露而老化的速度。在最近的研究中，對453名不同種族的老年人的飲食進行了分析，然後找出了飲食模式與損傷程度之間的相關性。研究發現，人們大量食用橄欖油、豆類、魚類、蔬菜和其他健康食品來預防和減少皮膚損傷。但是，相對來說人們通常會吃大量的飽和脂肪、紅肉、加工肉類、含糖軟飲料、酥餅和土豆，這些更容易傷害皮膚。
建議:每天5~9份非澱粉類蔬菜水果。
3.多吃維生素e:
陽光會增加體內膠原酶的濃度，這種酶會破壞皮膚中最重要的蛋白質膠原蛋白。維生素E的主要作用原理是阻止維生素C的生成；維生素C是增加膠原酶產量的關鍵酶。美國伯克利大學博士還發現，維生素E在保護皮膚細胞免受紫外線傷害方面具有重要作用:維生素E可以加強其他抗氧化劑對皮膚細胞的保護。
建議:每天服用天然維生素E 400 IU。
4.使用維生素c乳液:
局部使用含有維生素C的乳液可以減少細小的皺紋，也會引起紫外線輻射、臭氧和吸煙引起的皮膚損傷。根據美國亞利桑那州醫生的研究，要求19名受試者連續3個月每天塗抹含有維生素C、鋅和酪氨酸的乳劑。結果發現，這19受試者的膚色、皺紋、粗糙程度比其他只塗壹般乳液的受試者有所改善，改善幅度在60%左右。
建議:每天維生素C 500mg；再加上局部使用維生素C乳液，尤其是剛曬傷的時候。
5.類胡蘿蔔素
國外有幾項研究發現，口服β-胡蘿蔔素可以增加抵抗曬傷的能力。在亞利桑那大學的壹項研究中？22名男女服用天然β-胡蘿蔔素，劑量從30毫克增加到90毫克，持續6個月左右。受試者的皮膚逐漸對假想的陽光曬傷具有抵抗力。早期研究發現，30毫克的β-胡蘿蔔素和外用防曬霜也可以減少曬傷。
建議:每天攝入10000 IU的β-胡蘿蔔素，可以防止曬傷。如果人需要長時間暴露在陽光下，每天攝入50000 IU的β-胡蘿蔔素就足夠了。
6.《類黃酮》
這種抗氧化劑家族還可以幫助提高皮膚抵抗曬傷的能力。其中，碧蘿芷是壹種引人註目的抗氧化劑。國外多項研究證實碧蘿芷有助於防止皮膚曬傷。碧蘿芷的來源是海邊的松樹皮提取物，是壹種抗氧化混合物。在壹項研究中，20名皮膚白皙的男女每天服用碧蘿芷補充劑，持續8周。第四周，受試者對日曬的抵抗力提高了34%。到了第八周，受試者對日曬的抵抗力提高了84%。可以證明服用碧蘿芷有防曬作用。眾所周知的葡萄籽提取物和碧蘿芷有相同的抗氧化作用，所以也有防曬作用。
建議:每天服用75~120mg碧蘿芷和葡萄籽提取物。
7.草本植物:
草藥富含許多不同種類的類黃酮抗氧化劑。比如碧蘿芷，類胡蘿蔔素。以洋甘菊為例，洋甘菊用於皮膚問題的治療已有1千多年的歷史；也是現在壹些鎮靜美白護膚品的重要成分之壹。綠茶還是壹種富含抗氧化劑的植物，可以降低患心臟病的風險，而且綠茶中的抗氧化劑有消炎反應，所以可以修復曬傷的皮膚。此外，根據最近的文獻，人參可能能夠控制潛在的皮膚曬傷減少反應。值得壹提的是水飛薊素，水飛薊籽的提取物，可以抑制皮膚癌的產生，因為水飛薊素可以抑制表皮生長因子受體的產生，使表皮生長因子不會增生，達到抑制皮膚癌的效果。
建議:各種草藥都有不同的功效，個人可以根據營養標簽購買。
8.有利的脂肪:
紫外線損傷會加速衰老過程，但不同種類的膳食脂肪會進壹步促進或減緩衰老過程。飲食不均衡或低脂飲食容易導致必需脂肪酸缺乏，導致皮膚幹燥或脫皮。常見的植物油中含有ω-6脂肪酸，容易引起炎癥反應；相反，魚類、亞麻籽和綠葉蔬菜中含有ω-3脂肪酸，具有消炎作用。此外，γ-亞麻酸(GLA，壹種良好的Omega-6脂肪酸)和橄欖油(富含Omega-9的脂肪酸)也可以抵抗炎癥反應。這些油的供應可以給皮膚細胞年輕皮膚的彈性。
建議:每天服用1~3g歐米伽-3油和75~150mg GLA。
9.蛋白質:
蛋白質主要是構建所有的細胞和組織，所以攝入足夠的蛋白質對皮膚有幫助。但隨著年齡的增長，皮膚中的蛋白質質量會越來越少，從而使皮膚表層變薄。此外，紫外線對皮膚的過度傷害也會加速衰老過程。所以要吃優質蛋白質，比如用有機飼料飼養的魚或家禽。有助於抵抗紫外線損傷引起的衰老。
建議:壹日三餐攝入1份優質蛋白質。1份的大小大約是壹個手掌的大小。
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