1.薏米糖尿病人可以吃嗎?
薏苡仁糖尿病人可以吃。薏米含糖量不高,糖尿病人可以適量食用。同時,薏苡仁的藥用價值很高。經常食用薏米可以補肺健脾,利水祛濕,還具有壹定的防癌抗癌作用。
2.糖尿病人吃薏米的好處
(1)降血糖
薏苡仁中所含的薏苡仁多糖能抑制肝糖原的分解和肌糖原的糖酵解,抑制糖的異常生成,從而具有壹定的降血糖作用,是非常適合糖尿病人食用的食品。
(2)降低血壓
糖尿病患者常伴有高血壓癥狀。薏苡仁富含鉀和鈣。實驗證明,它們能有效預防高血壓,薏苡仁中的亞麻酸有降血壓的作用。
(3)降低血脂
有些糖尿病患者有高脂血癥的癥狀。薏苡仁中含有大量的不飽和脂肪酸,可以減少血液中膽固醇和甘油三酯的形成,從而有很好的降血脂作用。
3、不能天天吃
雖然薏米營養價值很高,但是糖尿病患者不宜多吃。糖尿病人的飲食應以均衡搭配為主,保持各種營養素的吸收。薏苡仁含有少量糖分,吃多了容易加重糖尿病患者的病情。
4.預防措施
1,薏米是寒性食物,糖尿病人身體虛弱,胃寒最好不要吃,以免加重體內寒氣。
2、薏米不能吃太多,而且它所含的糖分粘性很大,很容易導致消化不良等癥狀。
3.薏苡仁有降血壓、降血脂的作用。糖尿病人不宜當藥吃。它只是壹種健康食品。
5.薏苡仁的功效
1.薏苡仁含有多種維生素和礦物質,能促進新陳代謝,減輕胃腸負擔,可作為體弱患者病中或病後的進補食品。
2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良也有療效。薏苡仁能增強腎功能,有清熱利尿的作用,所以對水腫患者也有療效。
3.現代藥理研究證明,薏苡仁具有防癌作用,其抗癌有效成分中含有硒,能有效抑制癌細胞增殖,可用於胃癌、宮頸癌的輔助治療。
4.健康的人經常吃薏米,可以使身體靈活,減少腫瘤的發生。
5.薏米含有壹定量的維生素E,是壹種美容食品。經常食用可以保持人體皮膚光澤細膩,消除痘痘和斑點,改善膚色,對病毒感染引起的疣有壹定的治療作用。
6.薏米含有豐富的維生素B,對預防腳氣非常有益。