有些人用小蘇打粉、鹽和水制成牙膏來美白牙齒，但蔡鐘真醫生認為，這樣不僅不會使牙齒變白，反而會造成牙齒敏感。廣為流傳的是小蘇打粉和鹽以2: 1的比例與水混合制成糊狀，可以代替牙膏，達到清潔口腔、美白牙齒的效果。目前醫學實驗證明，美白牙齒的主要成分是過氧化氫，利用氧化還原原理使牙齒變白；小蘇打粉的主要成分是碳酸氫鈉，沒有研究證明其美白效果。
中華民國兒童牙科協會理事長蔡博士認為，市面上壹些標榜含有小蘇打的牙膏，主要功能仍然是清潔牙齒，減少牙菌斑的附著，但更重要的是，這些產品必須經過嚴格的實驗和衛生單位的檢驗批準才能出售，以確保其配比不會對人體造成傷害。另壹方面，人們自己將鹽和蘇打粉混合，比例不當可能會損傷牙齒，導致象牙外露，引起牙齒敏感。
蔡牙科醫生建議，需要牙齒美白的人，如果不愛美，應該先找專業的牙醫檢查牙齒，並提供合適的美白方法和藥物濃度，避免牙齒受損。
除了小蘇打，用鹽洗牙也可能引起口腔和腎臟疾病。過去人們習慣服用結晶鹽，利用摩擦的原理，去除食物、茶葉或煙酒所沾染的暗黃色牙垢，從而美白牙齒。但此舉的後果就像錯誤的刷牙方式壹樣容易，刮壞牙齒表面，導致牙菌斑在牙齒表面堆積成細小的裂紋，不容易清理，導致蛀牙、牙齒敏感，甚至牙周病。此外，如果兒童長期使用鹽水清潔口腔，不小心咽下，可能會攝入過多的鈉離子，增加患腎病的風險。
用小蘇打或鹽清潔口腔有其潛在的風險。蔡鐘真醫生表示，使用合格的含氟牙膏比聽信偏方對健康的危害更為合適，尤其是對於齲齒概率較高的兒童。建議每天早上早餐後、睡前用含氟牙膏刷牙壹次，可降低齲齒發病率20%左右。