合理調整飲食可以減少吸煙對身體的危害。日常生活中,少吃含脂肪高的食物,如脂肪類食物;多喝茶,多吃新鮮蔬菜和水果。這樣可以補充因吸煙造成的維生素C和抗氧化劑的流失和減少,消除體內多余的氧自由基,有助於協調體內自由基生成和消除、氧化和還原之間的平衡,保持身體健康。
維生素C可以提高人體免疫力,抑制癌細胞的形成。吸煙者維生素C的消耗量比普通人高30%,所以吸煙者要多吃新鮮蔬菜和水果,如西紅柿、土豆、青椒、橙子等,沒事就多吃點,哈哈。
此外,煙氣中的壹氧化碳會與氧氣競爭與血紅蛋白結合,導致氧氣運輸困難。多吃富含鐵的大豆、蛋黃、富含維生素B12的牛奶和富含維生素C的蘋果,會有效降低壹氧化碳的毒性,因為維生素C有助於人體吸收鐵,而鐵和維生素B12可以防止壹氧化碳與氧氣爭奪血紅蛋白。另外,尼古丁隨煙霧進入人體,會使膽固醇附著在血管壁上,導致動脈硬化;牡蠣中大量的牛磺酸可以分解膽固醇,所以多吃牡蠣可以解決尼古丁中毒;其他人在牛奶、蠶豆和水果中發現了尼古丁的克星。這些食物中含有維生素B2,可以分解焦油中的3,4-苯並[a]芘類化合物,分解後的化合物會隨纖維素排出體外,所以要多吃蔬菜。
美國的壹份調查報告指出,富含維生素E的食物,如堅果和粗糧,可以使吸煙者的肺癌發病率降低20%左右。他們發現,血液中維生素E含量最高的人患肺癌的比例下降,吸煙時間最短、維生素E含量最高的人預防效果最好。最後得出結論,血液中的維生素E還可以預防其他類型的癌癥,如前列腺癌、心臟病、中風等疾病。
吸煙和喝茶
科學研究表明,喝茶可以減少吸煙的危害,因為茶葉中的茶多酚、維生素C等成分可以降解香煙中含有的各種有害物質。喝茶的時候抽煙,毒素可以隨著喝茶不斷釋放。