紫蘇葉，壹種具有紫色葉子和濃郁香味的草藥。紫蘇葉在中國有著悠久的應用歷史。自古以來，人們就把它們當藥吃，或者做成各種美味佳肴，美味可口，廣受歡迎。那麽紫蘇葉有什麽功效和作用呢？跟我壹起來看看吧！
紫蘇葉的功效與作用
1，紫蘇葉辛溫，能理氣和中。人們常用紫蘇葉治療感冒、惡寒、發熱、咳嗽、哮喘等疾病，常與杏仁、前胡同服，如蘇星散，療效極佳。氣滯胸悶者，可配伍吳茱萸、陳皮，如蘇三。
3.紫蘇葉可用於妊娠嘔吐、胎動不安、胸腹脹滿。常與陳皮、砂仁配伍，服用後可達到止嘔、安胎的效果。此外，紫蘇葉還能解毒，可用於緩解因吃魚蟹引起的腹痛、嘔吐等癥狀。單用或與生姜、白芷同用均有效。
4.紫蘇葉具有清熱解毒、抑制真菌生長、升血糖、凝血、促進腸蠕動、鎮靜安眠等功效。可用於治療風疹瘙癢、尋常疣、子宮出血、子宮脫垂等疾病，還可用於治療支氣管炎、慢性氣管炎等疾病。
紫蘇產於中國北方和南方各省，廣泛栽培。不丹，印度，印度支那半島，南到印度尼西亞(爪哇)，東到日本和朝鮮。生長習性為紫蘇溪溫暖濕潤氣候，在陽光充足的環境下生長旺盛，產量高。適宜在疏松、肥沃、排灌方便的壤土中種植。
健康茶譜
紫蘇紅糖姜茶
材料:紫茶16g，生姜5g，紅糖適量。
做法:將紫蘇葉曬幹，研成粉末。與生姜壹起用開水沖泡，加紅糖溶化後飲用。
治療茶的功效:祛風散寒，適用於風寒感冒初期的鼻塞、流涕、畏寒、四肢酸痛等。
紫蘇甘菊茶
成分:紫蘇1/3勺，洋甘菊1/3勺，薄荷1/3勺。
做法:將以上材料用開水沖泡，靜置10分鐘後飲用。
治療茶的功效:鎮靜、鎮痛、抗菌、消炎、刺激食欲、治療胃腸腹瀉。
紫蘇茶
材料:新鮮紫蘇葉3 ~ 5片，糖少許。
做法:紫蘇葉洗凈瀝幹水分。把它們放在杯子裏，用開水沖泡。加糖喝。
治療茶的功效:健胃消暑。特別是在炎熱的天氣裏，可以刺激食欲，幫助消化，防暑降溫，預防感冒、胸悶等疾病。
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