黑糯米血粥
配料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做法:將桂圓、山藥去皮,將黑糯米、紅棗放入鍋中,加水至3000 ml左右,煮成粥,服用前放入適量紅塘。
功效:黑糯米補腎,桂圓紅棗補血,山藥健脾益氣。此粥是補氣養血的佳品,適合冬季女性食用。這樣的食療方法,可以補腎,這些食材相互搭配,補益氣血。
天麻燉烏雞
材料:烏雞1只(約750g),天麻25g,川芎、茯苓10g,姜片5g,料酒10g,精鹽適量,香菜少許。
做法:烏雞放入冷水中,焯水焯去血泡;將中藥洗凈,放入雞腹中,用線將口縫好。將烏雞放入砂鍋中,加入姜片、料酒和適量的水,煮沸後燉約1小時,加入精鹽燉約20分鐘至材料熟,撒上香菜段。
功效:烏雞具有疏通經絡、促進血液循環、調節內分泌的功效,對老年女性大有裨益。天麻、川芎、茯苓對神經衰弱引起的頭暈、頭痛、失眠均有輔助作用。烏雞有促進血液循環,調節內分泌的作用。如果氣血不足,可以吃這樣的食譜。
胡椒豬肚湯
材料:白胡椒30到50片,豬肚1,鹽少許,料酒,味精。
做法:先把五花肉洗幹凈(可以加鹽和醋,用開水燙壹下),鍋裏裝滿水,把五花肉塊(或絲)放入鍋中,加入白胡椒粉,煮兩個小時左右。湯濃爛時,加鹽、料酒、味精即可食用。這種湯可以在飯前喝。
功效:辣椒性溫,有溫中散寒的功效;五花肉有健胃養胃的功效。此湯適合女性冬季養胃。氣血不足可以吃豬肚,可以健脾和胃,緩解氣血不足。
如何緩解補氣血的問題?以上食療方法都可以試試,效果還是很好的。能起到提高人體免疫力的作用。還能健脾胃,是壹種很好的養生保健的食譜類型,日常生活中人人都可以用。