用煮熟的雞蛋滾臉相當於按摩面部，可以增強面部的淋巴循環，增強淋巴系統的輸水能力，消腫，對活血化瘀也有很好的效果。對於水腫導致的肥胖，用雞蛋滾臉也能起到瘦臉的作用。
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煮雞蛋可以在壹定程度上消腫。具體原理還沒有人研究清楚，但壹般認為按摩可以增強淋巴循環，增強淋巴系統轉運水分的能力。？
滾雞蛋祛濕排毒是網上流行的偏方。據說這種方法祛濕解毒的效果相當好。但相關實驗和專家的評論都證明，滾雞蛋祛濕是沒有科學依據的。用這種方法祛濕根本不靠譜，最多能起到按摩熱敷的作用。
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據滾蛋祛濕的支持者說，煮熟的雞蛋滾在臉上或身體其他部位後，蛋白的顏色會變暗，蛋黃上還會出現許多小疙瘩，說明蛋體內的濕氣被吸出來了。
為了證明上述說法的可靠性，我們拿壹個剛煮好的熱雞蛋放在桌子上，不斷滾動，直到雞蛋冷卻下來。結果發現蛋白還是變黑了，蛋黃上也出現了很多小疙瘩。難道餐桌上也有嚴重的濕毒！桌子精致！
原來蛋殼上有很多不容易看到的小孔，雞蛋在滾動的過程中會通過這些小孔吸收壹些汙垢，就是這些汙垢導致蛋白質變黑。如果我們用保鮮膜卷雞蛋，蛋白質永遠不會變黑。
蛋黃上會有小突起是正常的物理反應，因為剛煮熟的雞蛋裏面也有壹些水和空氣，在滾動的過程中會產生壹些不規則的擠壓，反復的擠壓會導致蛋黃的變形，最後在蛋黃表面形成凹凸不平的突起。
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寄希望於滾雞蛋祛濕不靠譜，但這並不代表滾雞蛋沒有效果。用煮熱的雞蛋在身上打滾，只能起到按摩的作用。