蟹老板在海底世界是出了名的摳門。面對傻逼員工，也就是海綿寶寶，蟹老板總是給海綿寶寶起壹些虛名，以換取海綿寶寶更加努力。面對聰明的員工，也就是章魚哥，蟹老板直接采取強硬措施，恐嚇章魚哥為他努力工作。為了避免章魚哥和海綿寶寶勾結，他還不時疏遠他們。
蟹老板面對客戶的時候，如果妳有錢，那妳就是上帝。沒錢就請離開，把奸商的真面目發揮的淋漓盡致。因為蟹老板冷酷無情的性格，這些年他攢了不少錢，但是舍不得用，因為他對自己也很吝嗇。
螃蟹老板是壹只螃蟹，但他有壹個鯨魚女兒珍珍，他總是對珍珍很好。不管多貴的衣服或者珠寶，只要女兒珍珍喜歡，他都會賣給她，雖然螃蟹老板會心疼。就是這樣壹顆被蟹老板捧在手心裏的珍珠。其實也不是蟹老板的親生女兒。
事實上，在故事的開始，我們已經知道了珍珍的起源。螃蟹先生曾經是壹名軍人，在壹次次的戰鬥中，有幸與身邊的同事結下了友誼。在壹次大戰中，螃蟹先生的壹個好朋友丟了性命，關鍵時刻把老婆孩子托付給他。珍珍的母親在不久後被人類殘忍地殺害了。目睹這壹切的蟹老板對這個可愛的小生命只有無盡的憐惜。蟹老板努力工作賺錢的另壹個原因是為了給珍珍最好的生活。