秋季5銀耳餐
銀耳又名黑木耳,有“細菌之冠”的美譽。它含有豐富的蛋白質和維生素,具有很高的價值。此外,它還可以止咳,強心,等等。
首先,冷卻妳的耳朵
壹道非常家常的菜,清爽可口,同時保證了營養的最大保留。可以根據個人口味選擇不同的醬料,也可以在菜品中加入其他甚至肉類。
材料:秋耳50克,銀耳50克。
調料:橄欖油,雞精,沙爹醬。
做法:1。銀耳、木耳提前泡發,然後洗凈摘下。2.將鍋內水燒開,將銀耳、秋耳放入水中焯水,焯水後迅速放入冷水中,保持其色澤和味道,放入大碗中。3.將調料倒入碗中,包紮好,最後擺盤。
第二,用香草汁炒銀耳
這是壹道有點歐洲風味的創意菜。銀耳蘸上香草汁,拌上魚籽醬,放在嘴裏咀嚼,散發出壹股法式田園清香。
材料:銀耳100克,香草汁20克,魚子醬10克。
調料:黃油、鹽、雞精。
做法:1。銀耳提前泡好,然後洗幹凈拉起來備用。2.鍋內黃油加熱,溶解,倒入香草汁和銀耳,略炒,加鹽和雞精翻炒均勻。3.上菜後加入魚子醬,根據個人喜好加入小紅椒。
三、保健銀耳燉雪梨蓮子
這是壹種很常見的甜點。秋天天氣幹燥,容易上火。有滋陰的功效,從夏天到秋天對身體都很好。
原料:銀耳100克、雪梨50克、枸杞、大棗10克、黨參10克、蓮子10克。
調料:冰糖200克。
做法:1。銀耳提前泡發,洗凈,拉備用;蓮子提前泡好,洗凈備用。2.雪梨去皮切塊備用;大棗洗凈備用。3.砂鍋放入適量清水,倒入銀耳、雪梨、枸杞、大棗、黨參、蓮子、冰糖。大火燒開後,轉小火燉1小時。
第四,馬來醬炒秋耳
材料:秋穗100克,幹洋蔥0.5克..
調料:馬來醬,雞精,醬油,魚子醬。
練習:
1.秋穗提前泡好,然後洗幹凈拉起來備用。
2.鍋裏燒熱油,洋蔥切段,炸至金黃色撈出備用。
3.另起鍋,加少量油燒熱,然後倒入馬來醬,炒香,再放入木耳,炒壹會,放入雞精、醬油拌勻,然後出鍋,撒上幹蔥、魚子醬。
五、蝦球炒秋耳。
秋耳炒肉是很常見的做法,好吃而不膩。試試和海鮮的搭配,有種挑逗味蕾的味道。
材料:秋穗100克,對蝦5只,蘆筍20克,紅、黃色辣椒10克。調料:柱子醬、醬油、大料、香葉、雞精。
練習:
1.秋穗提前泡發,洗凈,拔毛;將蝦線撈出洗凈備用。
2.鍋裏燒熱油,放入大料和香葉煸炒片刻,放入蝦仁,用秋穗、彩椒和調料翻炒至蝦仁變紅,盛出。
3.蘆筍洗凈,切成段,焯壹下,用盤子裝飾。
十種方法教妳秋季咳嗽健身。
1,唐紅降燥湯治療感冒咳嗽
止咳化痰的食物有哪些?紅塘30克,鮮姜15克,紅棗30克,三碗水壹起炒到壹半。趁熱服用,服用後稍出汗即可痊愈。祛風散寒,治感冒咳嗽,胃寒刺痛,產後寒瀉,惡陰等。
2、蘿蔔蔥白治感冒咳嗽
1根蘿蔔,6根蔥,15g姜,三碗水。先把蘿蔔煮熟,再放入蔥姜,熬壹碗湯,壹次帶渣服用。宣肺解表,化痰止咳。治療風寒咳嗽,痰多,畏寒,疲倦,酸痛。
3、白蘿蔔蜂蜜治感冒咳嗽
1大白蘿蔔,蜂蜜30g,白胡椒5g,麻黃2g。蘿蔔洗凈,切片,放入碗中,倒入蜂蜜、白胡椒、麻黃等。,蒸半小時趁熱服用,看到床上有汗就好了。發汗散寒,止咳化痰,治感冒咳嗽。
4、鮮梨貝母用於咳嗽和肺癰
鮮梨500克,川貝粉6克,糖30克。將梨去皮切塊,去核,填入切碎的貝母和糖,放在壹起,放在碗裏蒸。早晚分開吃。清熱化痰,解郁解表。可用於治療咳嗽或肺膿腫,癥見胸痛、畏寒、咳嗽、發熱、口幹、咽幹、痰黃濁或膿血痰。
5、冰糖燕窩粥用於肺虛久咳
燕窩10g,大米10g,冰糖50g。將燕窩用溫水浸泡,去除絨毛和汙垢,然後放入沸水碗中繼續泡發。取壹等米,洗凈,放入鍋中,加三碗清水,用武火煮沸,改為文火煮。將純燕窩放入鍋中與米飯壹起煮約1小時,再加入冰糖溶解。滋陰潤肺,止咳化痰。治療肺虛、久咳、喘促、陰傷。
6、燕窩梨養肺陰。
燕窩(泡水)5克,白梨2個,川貝母10克,冰糖5克。白梨挖出果核,將其他三種配料放入梨中,蓋上蓋子,綁在碗裏,在水中燉,然後服用。滋陰潤燥,止咳化痰。治痰咳,氣短,乏力多年。效果不錯。
7、蘿蔔辣椒止咳祛痰生津
蘿蔔1,白胡椒5,生姜3,陳皮1。加三碗水煎,每天喝湯兩次。降氣化痰。治痰多咳嗽。
8.豆腐糖可以止咳、化痰、平喘
豆腐500克,紅塘100克,糖100克。挖壹窩豆腐,加紅糖白糖,放在碗裏,水煮。吃壹次,連續吃四次。清熱生津潤燥。治咳嗽痰哮。
9、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須和橘皮是合適的。* * *水煎,每日兩次。止咳化痰。治療風寒咳嗽,痰多。
10,蘿蔔豬肺止咳湯
1蘿蔔,1豬肺,15g杏仁,水煮1小時。吃肉喝湯,清熱化痰,止咳平喘。治療慢性咳嗽,痰多氣短。
總結:以上介紹的這些止咳方法和偏方都有很好的效果。請趕快試試,這樣妳就可以很快停止咳嗽了!