鴿子銀耳胡蘿蔔湯
1.先將鴿子清洗幹凈，用清水沖洗幾遍，沖洗幹凈血水，然後切碎備用。
2.將銀耳用溫水浸泡，然後撕成小朵備用。
3.將胡蘿蔔去皮，然後洗凈，切成片。
4.這時，在鍋裏放入適量的水，然後放入生姜和大蔥。加入鴿子、胡蘿蔔和銀耳，煮沸。
5.當它完全燒開後，再用小火慢燉。稠的時候加入調料，根據個人口味調味。終於可以吃了。
鴿子銀耳胡蘿蔔湯的功效與作用
鴿子銀耳胡蘿蔔湯可以養心潤肺，補氣養血，清熱解毒，等等。鴿子本身的營養價值比較高，可以補肝腎，補氣血，清熱解毒，等等。特別適合體質虛弱的人，也適合產後的人，對人的體質有很大的幫助。銀耳不油膩，所以很受女性朋友的歡迎。此外，它可以健脾開胃，補氣清腸，對皮膚也有很多營養。還能增強機體抗腫瘤免疫力。胡蘿蔔可以幫助肝臟排毒，從而降低血液中汞離子的濃度，有效預防高血脂。胡蘿蔔對保護視力很有幫助。這個養生方子可以治療坐立不安或者心悸的癥狀，適當食用可以起到很好的改善身體的作用。
通過上面我們的介紹，大家大概都知道鴿子銀耳胡蘿蔔湯的做法，所以如果以後有時間的話，經常吃鴿子銀耳胡蘿蔔湯是壹個非常不錯的選擇，不僅可以起到很好的養心安神的作用，還可以幫助我們補益氣血。