(1)壹次性斷奶
也叫果斷斷奶法。斷奶前3天，減少泌乳母豬的日采食量，斷奶時仔豬與母豬分開。這種斷奶方式來得突然，會造成仔豬應激，母豬煩躁。但這種方法簡單易操作，主要適用於泌乳量明顯減少、有患乳腺炎風險的母豬，多為集約化養豬生產所采用。
(2)逐步斷奶法
斷奶前3 ~ 4天，減少母豬與仔豬的接觸和哺乳次數，減少母豬飼料的日采食量，使仔豬有壹個從少哺乳到不哺乳的適應過程，以減少斷奶應激對仔豬的影響。這種斷奶方式適合不同情況的母豬，但比較麻煩，也比較費工。
(3)分批斷奶法
適用於奶水旺的母豬。在預定斷奶的第壹個1周，先隔離待育肥的仔豬或壹窩體重大的仔豬，讓待用作種子的仔豬或發育落後的仔豬繼續哺乳，然後在預定斷奶日隔離母豬。
(4)早期斷奶
就是把哺乳期從40到55天縮短到21到28天。為了提高母豬的年生產能力、仔豬的泌乳率和增重，采用了早期斷奶。我國飼養管理條件較好的養豬場已采用早期斷奶。仔豬早期斷奶的好處是可以縮短兩次產仔間隔時間，提高母豬繁殖力，有利於仔豬生長發育，減少仔豬死亡，提高仔豬成活率，節約飼料，提高飼料利用率，充分利用生產設備，加快豬的周轉，節約飼養成本，提高經濟效益，減輕母豬的生理負擔。由於母豬泌乳天數縮短，減輕了母豬的生理負擔，使母豬保持良好的繁殖狀態。仔豬早期斷奶的適宜年齡可根據飼養水平來確定。