抗肺氣腫番茄是番茄紅素的天然倉庫。番茄顏色越紅，番茄紅素含量越高。番茄汁能有效預防吸煙引起的肺氣腫，這與番茄中所含的番茄紅素的抗氧化作用有關。
防癌作用番茄具有防癌作用，細胞因子的分泌可以激活淋巴細胞溶解癌細胞。同時，它是壹種強抗氧化劑，能殺死能導致人體衰老的自由基。適量攝入番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發病率，對胃癌、肺癌有預防作用。
增強免疫力番茄可以提高兒童免疫力，降低腹瀉導致的死亡率。經常吃番茄食物的孩子比不吃番茄食物的孩子長得更快，營養不良問題更少，同時減少呼吸道感染、麻疹等疾病的發生。
食欲不振每天喝兩三次番茄汁可以治愈食欲不振。輕度消化性潰瘍患者可飲用半杯榨番茄汁和半杯馬鈴薯汁，每日早晚各壹次，服用10次，潰瘍可治愈。
美容保濕:將新鮮西紅柿搗碎取汁，加少許糖，每天敷在臉上。能使皮膚細膩光滑，具有很好的美容和抗衰老效果。將西紅柿去皮去籽搗碎敷在患處，可治療真菌和傳染性皮膚病。
防暑退燒西紅柿能涼血養肝，清熱解毒。高血壓和頭部充血的人吃了之後感覺很舒服。將1 ~ 2個西紅柿切片，加少許鹽或糖，煮湯趁熱喝，可預防中暑。將半杯番茄汁和半杯西瓜汁混合，每小時壹次，就可以退燒了。
幫助醒酒，控制喝酒節奏。不要喝得太快，也不要空腹喝酒。如果喝醉了，可以用西紅柿醒酒。番茄汁富含果糖，是幫助促進酒精分解和吸收的有效飲品。
夏天去露營，不用帶農藥。西紅柿可以代替它們。番茄汁還可以驅趕蚊子，防止它們咬人。實驗還證明，番茄汁對蟑螂和壁虱同樣有效。
洗澡後，在壹盆清水中加入500毫升番茄汁，然後用水浸泡腋窩15分鐘，每周兩次。還可以將腋下洗凈，浸泡在番茄汁中反復擦拭1 ~ 2分鐘，每天早、中、晚各1次，可以達到消除狐臭的理想效果。
西紅柿色澤鮮艷，外形誘人，是很多人餐桌上的美味。事實上，西紅柿中的營養和它的外觀壹樣好，可以用來治療壹些小病。
第壹，治療皮膚病。將新鮮煮熟的西紅柿去皮去籽，搗碎敷在患處，每日2-3次，可治愈真菌和感染皮膚。
惡心。
二、美容抗衰老。將新鮮煮熟的西紅柿搗碎，在汁中加入少許糖，可以使皮膚細膩光滑，美容抗衰老的效果極佳。
第三，防癌。由於西紅柿不僅營養豐富，而且具有很強的清熱解毒、抑制病變的作用，每天生吃1-2個新鮮西紅柿，可以起到防癌和輔助治療的作用。
番茄的妙用
1.降血壓:高血壓患者每天早上可服用1 ~ 2個壹等西紅柿，用涼開水沖服，蘸糖空腹食用。
2.降高熱:擠半杯番茄汁和半杯西瓜汁，壹起喝，每小時1次。
3.潰瘍的治療:對於胃和十二指腸潰瘍患者，可將半杯番茄汁和半杯馬鈴薯汁壹起榨汁服用，每天早上1次，5天為壹個療程。
4.增肥:太瘦的人，每天堅持喝3杯番茄汁，可以恢復健康。
5.美膚:取適量番茄汁，加少許糖，調勻後塗於面部、手部等裸露部位的皮膚上，可使皮膚白皙細膩。
6.消除腋臭:洗澡後，選擇剛開始變紅的1西紅柿，在頂部切壹刀，然後用其汁液擦拭腋窩，每周1- 2次。
7、治療糖尿病:糖尿病(即糖尿病)患者，取適量西紅柿、新鮮豬胰腺1，加水煮湯，用油鹽調味即可食用。