睡眠不足容易導致食欲不振，氣血不足。中醫專家指出，目前西洋參、紅棗、桂圓都有很好的補氣血功效。
紅棗
大棗性溫、潤澤、生津，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和維生素。具有補氣養血、健脾養胃、養血安神、疏肝解郁、增強肌力、緩解疲勞、擴張血管、改善心肌營養的功效，對防治心血管疾病有很好的療效。平時多吃點紅棗，可以提高身體活力，增強免疫力。
怎麽吃
紅棗有很強的補血作用。從事體力勞動和神經衰弱的人，用紅棗煮湯泡茶可以治療失眠。氣溫高的時候，用荷葉煮紅棗可以益氣、清暑、散寒、暖胃。產婦食用紅棗可以補中、益氣、養血、安神。適合血虛月經量少的女性食用，而脾胃虛弱的人食用前要調理脾胃，腹瀉患者不適合食用。可以直接食用，也可以做成湯，輔以其他藥材，但不宜放太多。三個人可以放5-10粒。
如何購買
當妳買紅棗時，妳可以看到棗的顏色和皮。優質棗皮紫紅色，無破損，無裂紋。第二，看棗肉。優質棗壹般比較軟，肉質比較均勻。第三，看飽滿度，拿個紅棗放嘴裏。優質紅棗吃起來又澀又甜，口感不錯。
如何烹飪
百合緣肉紅棗粥
做法:百合20克，肉100克，紅棗8-10枚，白米飯壹杯。百合、大棗洗凈，肉打散，白米洗凈，鍋中加水6碗，煮至四成熟，加入百合、大棗、桂圓煮30分鐘，加入冰糖調味，繼續煮30分鐘。
功效:可治療失眠、多汗、心悸，也適用於更年期女性焦慮癥。
適合人群:壹般人都可以吃，尤其是血氣不足的女性。
禁忌人群:糖尿病患者、下腹脹及便秘患者不宜食用。
紅棗枸杞茶
做法:紅棗五六枚，枸杞適量，洗凈略泡，放入鍋中煮沸，小火慢燉5分鐘，加入少許冰糖，待茶水冷卻至40℃以下，加入少許蜂蜜。
功效:紅棗補氣、養血、安神；枸杞滋補肝腎，養肝明目。
適合人群:經常熬夜、貧血的人。
禁忌人群:紅棗和枸杞都是熱補。如果身體生氣，不建議吃它們。
西洋參
西洋參性質溫和，具有清熱生津、益氣益智、安神定誌的功效。特別適合氣溫高、運動量大、出汗多或經常口渴、食欲不振、睡眠困難的人食用。西洋參有雙向調節的作用，對健忘的人有改善記憶力的作用。
怎麽吃
西洋參有補氣的作用，味道比較溫和。適合大部分人補充，與其他藥材配合容易發揮特定作用。比如西洋參加田七，可以降血脂，預防腦血管疾病。需要註意的是，感冒的人不能服用西洋參補品。烹調前，西洋參要浸泡30分鐘，這樣燉出來的西洋參湯才能溶出更多的有效成分。
如何購買
壹般市面上有粉末狀、片狀、根狀的西洋參出售。建議不要購買粉狀西洋參，因為粉狀西洋參容易混入假冒偽劣物質，難以鑒別其質量和腐爛程度。簡單判斷西洋參的真偽，可以根據是否“人參微香，齒微苦，回甜”，如果不是，極有可能買到假貨。除了辨別真假，西洋參還有很多等級，也要警惕商家以次充好，以國產冒充進口。進口西洋參通常在加拿大和美國種植。壹般進口的西洋參都是幹癟的。加拿大西洋參表面黃白色，美國西洋參為棕色、卡其色或黃褐色，而國產西洋參壹般飽滿厚重，表面為卡其色或黃褐色。最好的是西洋參，質地結實，橫切面黃褐色，點狀樹脂道多，氣味濃烈。
如何烹飪
西洋參燉烏雞
準備30-50克西洋參和壹只烏雞。將烏雞洗凈，放入鹽和鹵水中。將西洋參洗凈，浸泡30分鐘。將烏骨雞和西洋參壹起放入鍋中加入適量的水煮沸1-1.5小時。雞肉和湯壹起吃比較好。
功效:補益氣血，寧心益氣。
適合人群:西洋參性平，適合大多數人。
禁忌人群:感冒的人不能吃。
源柔
元肉有很好的滋補作用，幹品中多入藥。性味甘，味平，能補血安神，健腦益智，養心健脾。元肉有滋補作用，對病後需要調養、身體虛弱的人有輔助作用。
怎麽吃
元肉具有很強的補血作用，含有較多的維生素A、B、c，特別適合氣血虛弱的老年人，體虛營養不良引起的貧血人群，脾胃功能不好或腹瀉的人最好等到脾胃調養好了再吃。需要註意的是，元肉味道香甜可口，但吃多了會引起腹脹、消化不良等不適，所以不能壹次吃太多，尤其是糖尿病患者。龍眼肉可以洗幹凈直接吃，也可以煲湯吃。
如何購買
壹級元肉色澤暗黃透亮，表面有桂圓肉的糖分，不發黴，果肉有彈性，入口香甜，有嚼勁。劣質的肉通常是用質量不好的桂圓做的，或者是肉本身的有益物質已經提取出來了，但看似飽滿的肉，其實是人工添加了糖或者其他食用輔料，所以用牙齒咀嚼時有顆粒感。還有壹些劣質的元肉沒有經過偽裝，顏色暗淡，冷漠。
如何烹飪
元肉朱寶唐鑫
做法:準備壹顆豬心，150克肉，5片姜。將洗凈的豬心、豬肉、姜末全部放入鍋中，加入適量清水，小火燉3小時，加入少許鹽調味。
功效:健脾益氣，益氣安神。
適合人群:血虛、月經量少的女性；病後調養。
禁忌人群:糖尿病患者；脾胃虛弱，腹瀉。