產後氣血不足如何調理
說到月子餐,專家建議,坐月子前三周要嚴格執行階段性飲食計劃。第壹周:主要關註新陳代謝和排毒。清淡合理的飲食幫助身體排除惡露、廢氣等老廢物,適當補充營養,不給身體帶來負擔。第二周:以骨盆和子宮收縮為主,產後兩周內子宮恢復較快。這個時候,飲食可以幫助它收縮得更好。第三周:之後才是真正的滋補進補周。根據自己的身體狀況,適當補充。
產後氣血兩虛的治療方劑
壹、黃芪桂圓肉雞
原料:肉雞1只,約1000克,黃芪3-6克,桂圓50克,水發香菇20克,冬筍20克,鮮姜、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒,水澱粉少許。
練習:
1.將雞洗凈後,放入開水鍋中煮至七成熟。取出(雞湯留作),切成長方形,姜切末。
2、炒鍋燒熱,放油30克,姜末出鍋後,翻炒,加入料酒、醬油,加入雞湯(以不沾雞塊為宜)。放雞塊,黃芪,桂圓等。放入鍋中,燒開,用小火慢燉。待雞塊烤焦,加入味精,勾芡少許澱粉,加入醋、香油、枸杞,放入鍋中拌勻。
功效:本藥膳適用於產後氣虛、血虛、氣虛的產婦。對氣虛體弱的老年人也有好處,可防治心血管疾病。
二、紅棗豬腳花生湯
原料:豬蹄1,花生250克,黃芪100克,米酒2瓶,紅棗150克,當歸20克。
練習:
1.將豬蹄切成塊狀,放入沸水中焯壹下,撈出放入冷水中浸泡。將花生用冷水浸泡4小時,然後放入鍋中煮至略軟。
2.將豬蹄、黃芪、紅棗、花生同時放入燉鍋內,加入米酒和水,將所有材料蓋好。燉至花生、豬蹄熟,再加入當歸,燉五分鐘。
功效:大棗豬腳花生湯適用於產後哺乳,補充蛋白質。操作者可以用炒菜加苦茶油,但不能加酒,然後根據傷口情況考慮食用。
三、黑糯米酒紅糖煮雞蛋
材料:黑糯米酒2大勺,雞蛋1個,紅糖適量。
練習:
1,將黑糯米酒放入鍋中,加入1碗清水。
2.煮10分鐘後,將雞蛋打碎去殼,放入鍋中,加入紅糖,煮至糖溶解。
功效:能為產婦補血益氣,散寒祛瘀,適用於任何體質的產婦。(10天以上最好不要喝紅糖水,以免增加血性惡露,而且夏天會讓孕婦出汗多,造成體內鹽分少。)
第四,豬蹄粥
原料:豬蹄1、通草3g、漏蘆10g、粳米10g、蔥、味精、精鹽。
練習:
1,豬蹄直接去毛,清洗幹凈,直接剁成小塊。通草、漏蘆洗凈,直接放入鍋中,加適量水開始煮沸,留汁。
2.鍋置火上,放入洗凈的豬蹄、藥汁、糯米、蔥白,加適量水壹起慢煮,加味精、精鹽即可食用。
功效:豬蹄粥不僅有催乳補血的功效,對女性產後氣血不足也有很好的療效。堅持每天1劑,吃3-5天,會有很好的效果。
五、人參玉竹豬蹄湯
原料:人參6克,黃精20克,通草5克,豬蹄250克,花生30克,紅棗20克。
練習:
1.豬蹄洗凈,切塊。將人參、黃精、通草、花生等洗凈。,將紅棗去核,放入砂鍋中。
2.加入鹽、料酒、姜片、蔥段和水,文火煮2-3小時。加入味精後,可以喝湯,吃豬蹄、人參、花生、紅棗。
功效:補氣養血,豐胸通絡。這種飲食中使用人參來補充活力;黃精,補腎填精;棗、脾、中;豬蹄含有大量的粘蛋白和多種人體必需的氨基酸;通草,順氣通絡增乳;花生含有蛋白質和不飽和脂肪酸。適用於氣血兩虛的產後缺乳癥。
六、板栗扒雞
配料:壹只小公雞,栗子。鹽、料酒、糖、蔥姜切片、澱粉、高湯、花生油。
練習:
1.將宰殺的公雞洗凈,剁成4厘米見方的塊,用開水焯壹下,撈出洗凈備用。栗子去皮洗凈備用。
2.往鍋裏加油。油熱了,把雞塊炒出香味。鍋裏留底油,蔥段和姜段略炒。然後放入雞塊和湯汁,加入調味料調色味,中火煮25分鐘,煮的過程中加入栗子,煮到雞汁濃稠時出鍋。挑出蔥和姜,用濕澱粉勾芡,裝盤。
功效:板栗有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血等作用。搭配具有生精養血、滋補五臟功能的肉雞,卻不油膩。栗子還能促進惡露排出和子宮復舊。
七、鯰魚雞蛋湯
材料:1條鯰魚、2個雞蛋、蔥花、姜末、精鹽、香油、味精。
練習:
1.將鯰魚直接去內臟,然後清洗幹凈待用。
2、將鍋放在火上,放入鯰魚,加適量水慢煮,下2個雞蛋,放入調料,蔥、姜、鹽、味精、香油等。反過來。
功效:這個湯很好喝,還有很強的豐胸作用,對女性產後氣血兩虛,氣血不足很有幫助。
八、紅棗布丁
原料:鮮奶250克,紅棗100克。糖,蜂蜜,瓊脂,適量。
工作方法
1.紅棗洗凈,煮熟,去皮去核,留湯。將瓊脂用冷水浸泡至變軟,放入鍋中,加入適量的水,用文火煨成瓊脂溶液,冷卻後備用。
2.將糖、蜂蜜和瓊脂溶液放入棗汁中,小火煮沸,然後加入鮮牛奶和棗肉,邊煮邊不停攪拌,直至煮沸。倒入布丁模具(而不是上大下小的瓷杯),冷卻後放入冰箱凝固。
功效:牛奶和紅棗含有豐富的營養成分和微量元素,是孕婦補血、促進乳汁分泌的必備之品。
產後氣血不足怎麽調理?最後提醒壹下,產後補血不能靠喝很多湯,適量喝湯就夠了,每天喝2 ~ 3碗就夠了。可以多選擇有湯的菜,如魚湯、去皮雞湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等。,既能補充水分,又能攝取營養,促進乳汁分泌,保證母乳餵養的順利進行。另外,多吃壹些食物,如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝、豬腰等。對補血很有效,坐月子期間可以吃3-5次。
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