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栗子桂圓燉豬蹄——補腎安神養心

其實很多人都不知道桂圓就是龍眼。在這裏,我告訴妳,龍眼就是我們所說的桂圓,只是說法和名稱不同。龍眼營養價值很高,可以用不同的方法食用。下面介紹壹下栗子桂圓燉豬蹄的做法,有養心安神的功效。

栗子桂圓燉豬蹄

栗子桂圓燉豬蹄所需材料

龍眼(100g)為主料;輔助調料:栗子(200克)、豬蹄(2個)、鹽(3克)。

栗子桂圓燉豬蹄

1.栗子放入沸水中煮5分鐘,去膜,洗凈瀝幹;將豬蹄剁碎,放入沸水中焯壹下,撈起,再次沖洗幹凈。

2.將栗子和豬蹄放入燉鍋中,加水至蓋過材料,大火燒開,小火燉30分鐘左右。

3.桂圓去皮,加入煮5分鐘,再加鹽調味。

板栗桂圓燉豬蹄的功效與作用

板栗板栗有健脾胃、益氣、補腎、強腰、強筋、止血、消腫、強心的作用。桂圓具有抗衰老、抗衰老的作用,能抑制人體內壹種酶的活性,具有美容、延年益壽的功效。豬蹄能防止皮膚幹燥、起皺,增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老、促進兒童生長發育有特殊意義。栗子桂圓燉豬蹄有養心安神、保護肝腎、健脾和胃、活血止血的功效。豬蹄的營養價值很高,含有豐富的膠原蛋白,還能起到美容的作用,所以如果壹起食用,既能益氣補腎,又能強筋健骨,是美容延年的好選擇。女人吃美容養顏,男人吃補腎壯陽。

栗子桂圓燉豬蹄的做法大家都知道。該方法簡單,營養價值高。最重要的是它們的養生效果還不錯,有延年益壽,美容養顏的功效,尤其是對身體虛弱的人。是最好的選擇。妳不妨試試。

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