(1)將三條活黃鱔浸泡在壹斤白酒中，四天後早晚各服壹兩次，連服五天，讓妳不想喝。
(2)將壹條活鱔魚浸泡在250毫升白酒中，壹天後取出鱔魚，多次飲用，停止飲用。將壹公斤活鯉魚或鯽魚用壹至二公斤白酒浸泡三至四天，然後撈出。嗜酒者只要想喝就喝鯉魚泡的酒，喝幾次就能迅速戒酒。
看起來有點不可接近，僅供參考。這是壹個彜族老女人的傳家寶:河裏的苔蘚2盎司，老鼠9只(嫩的沒長毛的)，白酒1斤。泡壹個月可以解酒癮。
△香蕉:飲酒過量輕度中毒者，立即吃3-5根香蕉，可清熱涼血，潤肺解酒；
△ VC片:因飲酒過量出現惡心嘔吐者，立即口服6-10片VC。VC有清除血液中酒精的作用；
△梨:中毒嚴重者可用梨汁服用；
△荸薺:輕度酒精中毒者，50-100g可生吃。如果中毒嚴重，將荸薺總汁200 ml搗碎，服用少量冰糖1倍。
△西瓜:西瓜汁300克口服1次，解酒效果很好；
△白蘿蔔:洗凈去皮，生吃1-2根胡蘿蔔，中毒嚴重昏迷者可榨汁200 ml口服；
△蓮藕:中度酒精中毒者，可將蓮藕切成100-200g的薄片，放入沸水中稍煮片刻，撈出，加入少量白糖攪拌，待涼後壹次性食用。如果中毒後嚴重昏迷，可用100-200ml涼拌蓮藕汁服用。
△茭白:醉酒不省人事，用少量姜汁榨汁茭白；
△醋加白糖:壹般醉酒可用40-50ml醋，加10-20g白糖和少量開水飲用壹次，能迅速解酒；
△綠豆:綠豆搗碎，沖入開水，然後放入冰箱冷卻後飲用壹次，有顯著的解酒作用。
膳食醋醋與酒精混合可產生乙酸乙酯和水，從而減少酒精對人體的危害。醉酒後立即喝些醋，或在醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果。
喝咖啡有很強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒後有困意時，可以用煮好的濃縮咖啡，經常喝，有很好的解酒效果。
吃蘿蔔蘿蔔有解酒的作用。醉酒後可以嚼生蘿蔔；或者用生蘿蔔搗汁，調適量紅糖飲用；也可以用萊菔子煎服。如果把蘿蔔切成絲，拌上醋和糖，就是糖醋蘿蔔絲。吃起來涼涼酸酸的，提神醒腦，有效防止醉酒。
吃新鮮水果，如香蕉、梨、柚子、西紅柿、桃子、枇杷等。，有解酒作用，尤其是鮮桑葚，解酒效果更好。如果沒有鮮品，可以用桑葚幹煎劑和糖壹起服用。
葛根30-60克或葛花10-15克用於飲用葛根湯，解酒效果好。