大蒜和枸杞葉
枸杞葉300g，大蒜2瓣，胡椒粉少許，幹辣椒2個，醬油1茶匙，米醋1茶匙，糖1茶匙，雞粉1茶匙。
1.枸杞苗摘芽，洗凈，用淡鹽水浸泡5分鐘，撈出控水。
2.放入沸水中1分鐘。
遞冷水
4.將大蒜壓平，切碎。
5.加入米醋、醬油、糖、雞粉拌勻。
6.小勺放入油、胡椒粉、胡椒粉，放入胡椒粉、胡椒粉變紫。
7.迅速倒入盛果汁的碗中，攪拌均勻成汁。
8.將枸杞葉略擠，倒入盛有果汁的碗中，拌勻即可食用。
1.野菜和栽培菜壹樣，營養豐富，但功效會有所不同。食用野菜重在早期口感，難以滿足人體所有營養需求。要註意食物的多樣性和飲食的均衡性，不宜暴飲暴食。2.采摘野菜要註意新鮮度。不要摘不喜歡吃的野菜。不知道還是知道。不要在衛生條件差的地方和道路周圍采摘野菜。生野菜要清洗幹凈。食用野菜需要泡、蒸、煮。3.野菜生產經營者應當嚴把原料關，禁止生產經營有毒有害的野菜，保證原料的新鮮和安全，采用合理的儲存條件、加工和烹飪工藝。野菜生產企業應當保證產品符合相關食品安全標準的要求，並通過出廠檢驗。妳學會了嗎？