從食療保健的角度來說，總的原則是多喝水，少吃辛辣食物，最好少抽煙，少喝酒，甚至戒煙戒酒；少吃油膩食物，多吃新鮮蔬菜水果，保持大便不幹燥，尿液不渾濁。如果有微火，平時可以吃壹些梨、蓮藕、柿霜等食物。腸胃系統有火的人可以多吃富含纖維素的蔬菜，增加腸道蠕動。如果大便幹燥，可以每天喝50 ~ 100g蜂蜜。身體強壯的人可以吃檳榔片來幫助消化。如果癥狀明顯，可根據情況服用以下藥物:中焦如有火，可服用焦三仙(山楂、神曲、麥芽)、焦四仙(焦三仙加焦檳榔)，也可服用雞內金、五香檳榔糖(以檳榔為主要成分加砂仁、砂仁等藥物制成)，下焦如有火，可服用龍膽瀉肝丸、當歸等中成藥。也可以吃單味藥，如槐花、地榆。如果瘙癢比較嚴重，可以買壹些蛇床子熏洗。
專家建議，為了避免“上火”，首先要保持科學的生活規律，按時作息，避免熬夜，定時定量進食。其次，多吃“清火”食物。新鮮的綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有很好的清火作用，而胡蘿蔔對於補充人體的維生素B，避免嘴唇幹裂也有很好的效果。多吃梨、香蕉等水果也能預防和治療火。尤其是梨，燒開水喝湯去火特別有效。多吃“清火”食物，如新鮮綠葉蔬菜、水果、綠茶等，有很好的“清火”功能。妳也可以口服梁青顆粒。如夏桑菊顆粒、金菊顆粒。另外，可以口服各種提神顆粒，保持心態平和，避免被情緒刺激“激怒”。
“上火”期間，不能吃辣、喝酒、抽煙、熬夜。要註意保持口腔衛生，勤漱口，多喝水，在醫生指導下服用“清火”藥物。如果“上火”癥狀明顯，超過壹周還沒有好轉，就需要及時去醫院了。