腹瀉經常選擇的食物
炒薏苡仁、芡實、蓮子、百合、山藥、大棗、菱角、桂圓、石榴、檸檬、茴香、香菇、香菜、生姜、熟蓮藕、土豆、茭白、馬齒莧、蒲公英、苦菜、紫菜、辣椒、肉桂等。
腹瀉的飲食療法
寒濕證
1.蓮子姜粥:
蓮子50克,生姜30克,紅糖30克,粳米100克。蓮子、粳米煮半小時,再加入姜、糖煮10分鐘。
2.夫子粥:
附子(先炒1小時)10克,生姜30克,粳米100克。* * *煮1小時,當粥喝。
3.楊梅酒:
楊梅20片,白酒500 ml,密封3天後飲用。
濕熱證
1.馬齒莧綠豆湯:
馬齒莧200克,綠豆50克,大蒜5頭,鹽適量。* * *煮沸1小時飲用。
2.苦瓜拌蒜泥:
苦瓜100g,紫蒜1頭。將苦瓜切絲,將大蒜加工成泥狀,加入米醋、醬油和香油拌勻。
3.馬齒莧粥:
100克新鮮馬齒莧、30克薏米、50克粳米煮成粥。
脾胃虛弱證
1.芡實山藥粥:
芡實30g,炒薏苡仁30g,山藥50g,糯米100g,糖30g。壹起煮粥。
2.蓮子紅棗粥:
蓮子30克,大棗100克,山藥30克,百合30克,糯米100克。煮成粥吃。
3.粳米姜茶:
茶葉15g,生姜10g,大棗7枚,粳米30g,全部煮成粥。
食物損傷綜合征
1.山楂山藥粥:
山楂30克,山藥30克,粳米100克,紅糖適量,煮粥食用。
2.酸辣湯:
焦山楂60g,花椒6g,紅糖30g。將焦山楂加水煎煮取汁,然後加入花椒和紅糖拌勻。