芝麻醬
芝麻醬是日常食物中含鈣量最高的,芝麻醬中的鈣含量為每1057 mg..芝麻糊含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質,鈣含量遠高於蔬菜和豆類。經常食用對骨骼和牙齒的發育大有好處。此外,芝麻糊中含有豐富的卵磷脂,可以防止頭發過早變白或脫落。
奶酪
乳制品是補鈣食物的最佳選擇,而奶酪是含鈣較多的乳制品,這些鈣很容易被人體吸收。每100g奶酪中的鈣含量約為659mg,富含鈣。奶酪可以提高人體抗病能力,促進新陳代謝,增強活力。奶酪含有較多的脂肪和熱能,但膽固醇含量相對較低,也有利於心血管健康。
牛奶
牛奶營養價值很高,還富含礦物質。除鈣外,還有磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等多種含量。其中全脂牛奶,也就是我們常見的普通牛奶,含有脂溶性維生素K、A、E等。由於牛奶攝入方便,往往成為補鈣的首選食物。
葉芥菜
每100g芥末含鈣量為294mg。芥末中還含有豐富的維生素a、b、c、d,芥末中含有大量的抗壞血酸,是壹種高活性的還原性物質。它參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦含氧量,刺激大腦利用氧氣,具有提神醒腦、緩解疲勞的作用。
海帶蝦皮
海帶和蝦皮都是高鈣海鮮。如果每天吃25克,可以補充300毫克的鈣。而且還能降低血脂,預防動脈硬化。海帶和肉壹起煮或者和涼拌壹起煮,蝦皮做湯或者做餡都是日常補鈣的好選擇。