喝什麽湯有幫助？

-豬腰燉杜仲

杜仲。豬腰燉是廣東最有名的補腰骨湯。民間有句話叫“腰骨疼，杜仲。燉豬腰”。具有滋補肝腎、強筋壯骨的功效，對腳膝酸軟、腰痛、盜汗、尿頻等有輔助治療作用。

[材料]杜仲。15 ~ 30g，豬裏脊1。杜仲。性溫、味甘、微辛，能“補益肝腎、滋養筋骨”、“治腰膝酸痛、腿腳拘攣”；豬腰性平鹹，能“調和腎氣，益膀胱”。同時，杜仲還具有降血壓、安胎的功效。高血壓或妊娠骨科疾病患者可服用此湯劑。

【烹飪】杜仲。放入鍋中，用文火煸炒，撒上鹽水至微黃，然後與洗凈的豬裏脊肉壹起放入土鍋中，加入1，000毫升清水(約4碗水)，先用武火煮沸，再文火煨至1.5小時，加入適量鹽。這個數量是1人。

-蓮藕紅棗豬骨湯

目前，蓮藕已經上市。蓮藕具有健脾開胃、養血生肌的功效。該湯對陳舊性腰椎損傷、體虛、慢性腰痛有輔助治療作用，還可治療氣血虛弱患者治療後面色蒼白、腰膝酸軟、四肢無力等癥狀。

【材料】蓮藕250克，紅棗5枚，豬脊髓骨500克，生姜2-3片。

蓮藕性平，味甘澀。生吃能清熱、涼血化瘀，熟吃能健脾開胃、益血生肌。日本草藥說是“蒸的人吃，大大刺激食欲”。大棗性平味甘，功能為中養血。本草上說能“制邪於心，養脾於中，助十二經脈”；豬脊髓骨性平味甘，功能為滋陰補髓。《本草綱目》認為“取之補髓，益勞”；生姜能散寒、健胃、祛腥、和中。組合成湯，有滋陰補髓、強身壯骨的功效。

【烹飪】蓮藕洗凈，去節；紅棗去核，洗凈略泡；將豬脊髓骨洗凈，用刀背折斷。然後壹起放入陶罐中，加入2500毫升水(約10碗水)，先用武火煮沸，再小火燉2.5小時，加入適量鹽。這個量可以供2 ~ 4人使用。

-千斤拔狗脊骨燉豬尾。

千斤拔燉豬尾巴具有祛風濕、強腰壯骨的功效，對腎虛型類風濕性關節炎、類風濕性脊椎炎、腰肌勞損、腰腿痛、肥大性脊椎炎等的輔助治療有特效。

【材料】千斤拔30g，狗脊30g，豬尾巴1，生姜2片。(若能加風濕腰痛，可加半楓荷25克)。千斤拔性平，味甘澀，有舒筋活絡、強腰壯骨的功效。在中醫裏被列為補藥，和這個芪差不多。狗脊性溫，味苦，有補肝腎、強筋骨、祛風除濕的作用。《本草綱目》認為它能“補肝腎，強筋骨，治風虛癥”；辮子扁平甜美，腰脊柱健康；半楓荷有除焦、治風濕的作用。

【烹飪】將千斤拔、狗脊用清水洗凈，浸泡30分鐘；將整個豬尾巴放入砂鍋中，加入1500毫升水(約6碗水)，先用武火煮沸，再文火燉2小時，加入適量鹽，即1人。

——川端杜仲豬骨湯

川斷杜仲豬骨器。作為新發骨折、腰傷、腰腿痛等的輔助治療。，是骨科患者的常用湯。

【材料】續斷25g，杜仲30g，排骨500g，生姜2片。

川端性溫，味苦，微辛，有補肝腎、強筋骨、調血管的作用。《本草別錄》說它“止痛、生肌、傷腕、壞血、腰痛、急關節”；杜仲。性溫、味甘、微辛，具有補肝腎、強筋骨、安胎的作用。《本草經》說它能“治腰脊疼痛，補中焦，益精強筋骨”；豬骨性平味甘，益腎、髓、骨。

【烹飪】將續斷、杜仲用清水洗凈，浸泡30分鐘，然後壹起放入陶罐中，加入1.250毫升清水(約5碗水)，先用武火煮沸，再用文火煨約2小時，加入適量鹽，即1用戶。

腰肌勞損的食療原理是吃具有壯腰補腎、活血通絡作用的食物，如核桃、栗子、裏脊肉、蝦仁、動物腎、韭菜、山楂、絲瓜、枸杞等。藥膳服用更加方便，現將選用的治療配方介紹如下:

枸杞羊腰粥:新鮮枸杞葉500g，洗凈切碎；2只羊腎，洗凈，去除筋膜和腺體，切碎。第二種食材和大米250g，加適量水，小火煨成粥，加調料食用。每天1次，持續7-10天。

鵪鶉枸杞杜仲湯:鵪鶉1只，去毛去內臟，加入枸杞30g，杜仲15g，加水煎煮，去渣，吃肉喝湯。每天1次，連續5-7天，間歇。

續斷杜仲豬尾湯:豬尾兩條，洗凈去毛，分別加入續斷和杜仲各25g，放入砂鍋中煮熟，加入少許鹽，去渣，與豬尾同食喝湯。服用5-7天。

龜肉杜仲湯:龜肉250g，核桃仁30g，杜仲10g煮熟。去掉杜仲，吃龜肉核桃，喝湯3天，間斷服用。

黃鱔杜仲湯:黃鱔250g，豬腎1，杜仲15g，燉熟，與肉同食。服用3天。