黑豆活血粥
材料:準備黑豆和粳米各100克，紫蘇15克，雞血藤30克，元胡粉5克，紅糖適量。
做法:先將黑豆洗凈，放入鍋中，加入適量清水，煮至五成熟。另外，將蘇木和雞血藤加水煎煮40分鐘，濾渣。藥液和黑豆同時煮。八成熟時，加入粳米、元胡粉和適量水，煮至熟，加入紅糖攪拌均勻。
功效:黑豆活血粥能補腎、活血、通絡、止痛。非常適合氣滯血瘀引起的血管性頭痛患者，具有良好的治療效果。
黑豆紫蘇粥
材料:準備紫蘇75克，黑豆50克，糖5克。
工作方法
1.先把黑豆和紫米洗幹凈，泡四個小時。
2.鍋置火上，加水適量，大火燒開，放入紫米、黑豆燒開，轉小火壹小時至熟，撒上白糖拌勻。
功效:服用黑豆紫蘇粥可以補腎益氣，補虛。
黑豆豬肚湯
材料:準備黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克，豬肚1。適量的鹽。
工作方法
1，用幹凈紗布包裹黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子；清洗五花肉去除異味。
2.將紗布袋和五花肉壹起放入鍋中，加適量水燉，加鹽調味。
功效:服用黑豆豬肚湯可以健脾胃，也非常適合體質虛弱的人。
以上三種黑豆做成的食譜，不僅有補腎的功效，還能美容養顏，滋養脾胃，是不可多得的保健食譜。平時喜歡吃黑豆的朋友不妨嘗試制作這些食譜服用，既能補腎養生，又能享受壹些風味。相信大家都會喜歡。