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紅豆或紅豆除濕

紅豆指赤小豆,養心祛濕;從形狀上看,紅豆是圓的,紅豆是細長的。

而且單用赤小豆祛濕效果並不明顯,要與薏苡仁、馬齒莧、芡實、槐花、綠茶、淡竹葉等配料配伍,俗稱馬齒莧薏仁茶。

做法:先將薏苡仁炒至變黃,再與芡實、紅小豆浸泡約1小時,加水煮沸,再加入淡竹葉、馬齒莧、槐花、綠茶,用中火煮壹小時後,放溫即可飲用。當然,我不想這麽麻煩。市面上也有成品袋的馬齒莧薏仁茶,祛濕效果也是壹樣的。建議早晚飲用。如果濕度較大,可適當增加飲水次數。

紅小豆的功效:

1.消除水腫

紅小豆有利於祛濕消腫。可以緩解因體內活動能力不足而引起的腿腫和手腫。此外,小豆還可作為心臟性水腫、腎性水腫、腳氣性水腫、肝硬化腹水等疾病的輔助療法。

2.解毒排膿

紅豆色微紅,入心經,有助於補心、清心火。壹般人心火旺盛的時候,容易生瘡、起水泡。吃紅小豆可以幫助清心降火,清熱解毒,化解瘡癰。

降低血壓和血脂

紅小豆具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖的作用,能幫助高血壓患者穩定血壓,擴張毛細血管,降低血液粘度,改善微循環,對心血管系統有良好的保護作用。

清腸潤腸

小豆中含有多種植物纖維,在人體腸道中吸水膨脹,增加糞便體積,促進腸道蠕動,潤腸通便。

5.催乳激素

紅小豆富含葉酸,適合產後乳汁分泌量少的產婦食用,能起到催乳的作用。而且孕期吃紅小豆也能有效預防胎兒神經管畸形。

6.補益脾胃

紅豆粥有健脾和胃、利尿的作用。脾虛、腹水滿、小便不利、黃疸、腹瀉者皆可食用。

7.增強免疫力

紅小豆富含蛋白質、維生素等營養成分,能有效增強人體免疫力,提高抗病能力。

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