荔枝怎麽吃
將荔枝皮浸泡在淡鹽水中冷凍後再放入冰櫃中食用,不僅不會上火,還能解郁。
可以增加食欲。如果泡1杯用荔枝葉(幹)炒的荔枝茶,還可能緩解多吃荔枝引起的積滯腹瀉。
菠蘿怎麽吃
先把皮剝去“指甲”,然後切片泡在淡鹽水裏,放入冷凍室冷凍後食用,會更加香甜可口。泡鹽是去除菠蘿酶來減少甚至去除過敏原,這樣就不會出現過敏和停滯的情況。如果用鹽浸泡後切成顆粒,放入奶酪或軟冰淇淋中,冷凍後會更美味。
甘蔗怎麽吃
甘蔗要從上面吃,這樣會更甜更好吃。另壹方面,如果從根上切批,吃的越來越清淡,剩下的1/3就沒有胃口吃了。冬天吃甘蔗,最好切成20 ~ 30厘米的段,放在鍋裏煮十分鐘,然後拿起來趁熱剝,比生吃更甜。
西瓜怎麽吃
薄皮、無籽、“沙質”果肉的西瓜自然是最理想的。如果是0.5斤的1臺灣省小西瓜,可以冷凍後挖個小洞,用小鋁勺把肉挖到瓜裏。如果妳買了壹個不紅的淺色西瓜,妳可以把它當作甜瓜。切成塊,和皮壹起煮鴨湯(加腐竹、薏米等輔料),可解暑、降血壓、開胃解渴。
榴蓮怎麽吃
榴蓮七八成熟的時候買比較好,氣味不是很重,新手比較容易接受;吃多了會因為補熱流鼻血。最好用貝殼炒淡鹽水沖服,降火解郁。用榴蓮皮解郁;用榴蓮皮的肉煮雞湯,可以作為女性的滋補湯,可以去除胃寒。
香蕉怎麽吃
香蕉性涼,能降血壓、降火。胃寒體虛者不宜多食。香蕉中,麻子和“梅花香蕉”最好。它們用淡鹽水冷凍著吃,味道非常好。香蕉皮可以切成細絲泡在醋裏,然後和涼瓜生菜壹起吃,味道特別好。可以切片,裹雞蛋,用面粉炸,炸出來的香蕉皮和香蕉肉香脆可口;香蕉肉也可以搗成泥,凍在冰淇淋裏吃,或者煮在涼粉裏,冷卻做成香蕉涼粉蛋糕,或者裹在米粉裏煮。
雪梨怎麽吃
鮮皮洗凈後食用,可搗成梨酥,加冰糖後食用,可清熱止風熱咳嗽;還可以把皮切成塊,用木瓜、蜜棗、豬骨煮湯,有解暑、清肺、開胃的作用。
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