生姜有暖胃散寒的作用，紅糖是補血佳品。煮好的姜汁紅糖水具有預防感冒、和胃消炎、祛濕活血、暖胃止嘔的功效。生姜紅糖水的做法教程:
1.首先，我們將生姜去皮洗凈，切成絲備用。2.大蒜洗凈，搗碎備用。3.向鍋中加入壹碗水。4.把姜絲放進去，開始煮。5.鍋裏的水燒開後，加入紅糖，用勺子攪拌均勻，煮2分鐘。6.此時加入大蒜，煮3分鐘。如果感冒咳嗽，加大蒜。如果妳沒有咳嗽，就不要加大蒜。
生姜紅糖水制作小技巧；
1、大蒜辛溫，入脾、胃、肺經；具有溫中、消食、行氣、暖脾胃、消食化積、解毒殺蟲的功效。治療感冒咳嗽和腎虛咳嗽的效果很好。
2.紅糖性溫，味甘，入脾，有補氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。
3.生姜味辛，性溫。可開胃止嘔，祛痰止咳，發汗解表。可用於治療感冒或寒痰咳嗽。
4、生姜皮涼，生姜煮湯壹定要註意去皮；生姜凍爛了不要用。儲存在陰涼幹燥的地方。
這款生姜紅糖水最適合胃痛的朋友。早晚喝壹小碗生姜紅糖水，只需要兩天就能改善。如果沒有咳嗽，最好不要加大蒜。個人覺得還是不加蒜的好。