慈禧太後是個非常奢侈的人。她每天只需要上百道菜,幾乎吃得很少,很多都浪費了,但她不自知,還請更多的廚師給她做飯,還舉辦廚師大賽。為了贏得慈禧太後的關註,很多廚師都想盡辦法為慈禧太後烹制更多的美食,以便能夠升官發財,得到重用。其中有壹位廚師做了深受慈禧太後喜愛的羊肉湯,他每天都喝,所以這位廚師的嘉靖也提高了不少。
因為慈禧太後平時吃的食物都是燒糊了放很久才驗毒的,沒有問題才吃,所以慈禧太後的胃不好,經常肚子疼。為此太醫,無藥可解。壹個廚子聽說慈禧太後有這個毛病後,覺得可以用羊湯養胃,於是給慈禧太後做了壹個羊湯,告訴慈禧太後這個湯可以暖胃,大大緩解她的胃痛。
慈禧太後壹開始不喜歡喝羊肉湯。她覺得羊肉騷,羊肉湯也騷。但是慈禧太後在太監的建議下,試著喝了壹口。她發現羊肉湯特別好喝,湯在胃裏暖暖的,很舒服。慈禧對此特別滿意,給了廚子很多賞賜,每天點名喝羊肉湯。
慈禧在接下來的十年裏每天喝羊肉湯,她的胃痛得到了很大的改善。有壹天,廚房要退休了,要和慈禧告別,慈禧問他怎麽做羊肉湯,廚子告訴慈禧是用羊水煮的。慈禧太後聽了特別生氣,馬上命人把廚子剁了。慈禧太後覺得自己身份尊貴,不能用這種低賤的東西汙自己的嘴,這是對身份的蔑視。