1,枸杞羊腰粥。功效滋補肝腎。適用於肝腎不足、精血不足引起的運動神經元病患者,腰酸腳軟。
2、泥鰍燉豆腐。清熱利濕,調理脾胃之功效。適用於濕熱浸淫、雙足無力的痿證。
3.土司山湯圓。適用於腎精陽虛、腰膝酸軟、肌肉萎縮、全身消瘦等痿證患者。
4、五花肉漲粥。補中健脾功效。經常食用有利於脾胃虛寒、肌肉萎縮、舌淡無力的運動神經元病患者。
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二、運動神經元病患者的飲食如下:
1,清淡飲食:運動神經元病患者宜素食加清淡蔬菜,避免神經元損害惡性發展。可以多吃大棗、山楂、紅豆、葡萄幹、生姜、羊肉、小米、山楂、當歸、蓮子、核桃仁、牛肉、烏骨雞等食物。,因為這些食物都是甜食,而甜食的作用是起到中和、急、補的作用,所以滋補強壯、調理人體五臟是非常重要的。
2.忌寒涼食物:運動神經元病患者在進食時,應盡量避免使用寒涼食物,如苦瓜、西瓜、黃花菜、大白菜、冬瓜、潘茜菜、綠豆、芥末、紫菜、海帶等食物,不僅不能幫助患者恢復,反而會加重病情,患者壹定要註意。
3.慎用味精類食物:運動神經元病患者應使用或禁用味精及其含味精的食物、調味料、雞精、辛辣刺激性食物、魚蝦等海產品、方便面等。這些食物不利於神經元損傷患者的康復。
4.高蛋白飲食:盡量給運動神經元病患者提供高蛋白、高熱量、易消化、富含維生素的飲食,少量多餐,加強患者的營養,提高對疾病的耐受力,對疾病有積極意義。對於氣管切開或吞咽困難的患者,可采用鼻飼,註意營養平衡,監測營養指標。