在廣東，孩子沒有食欲，挑食。媽媽會煮壹些湯給孩子喝，讓孩子的脾胃運作好，消化好，食欲也能慢慢提高。季節變換時，可以正常吃三餐，以增強體質，避免抵抗力下降。
在健脾和胃的湯裏，我家壹直放著米芽和麥芽兩種。谷芽由大米浸泡發芽後幹燥晾幹制成，麥芽由小麥浸泡發芽後幹燥晾幹制成；谷芽體虛或吃得很少的孩子；麥芽行氣益胃，體質差的孩子很難消化。而且，它們本質上是不同的。壹般會按照1:1的比例搭配在壹起做湯(以下是麥芽和谷芽的區別)。
既然我們知道孩子要麽是脾胃消化不良，要麽是積食，為了解決孩子不愛吃，或者吃得少，挑食的問題，媽媽們也有相應的“廣東湯”來解決。這碗“消食健脾湯”是我家秋後經常做的，爸媽趕緊收起來！
材料:獨腳金10克，雞胗3-4個，谷芽麥芽5克，麥冬5克，生姜1片，蜜棗1個，鹽1克，清水2碗。
練習:
1.準備食材。獨腳金是壹種植物，在廣東很常見。具有清熱消食的作用。壹般湯料都是幹獨腳金，重量也不算太多，10克左右。麥冬健脾，雞胗益胃。還有雞胗代替雞胗，兩種都可以。雞胗口感酥脆，煮熟後即可食用。
2.將雞胗切開，去臟，將雞胗切成刀或片。
3.我提前在鍋裏炒好了米芽和麥芽，用腳丫子泡好，洗幹凈了再拿出來。
4.雞胗切好後要去腥。放入冷水鍋中，加入姜片(或料酒)，煮1分鐘，去除雜質和血水。雞胗卷起來後，就可以取出來沖洗了。
5.將燙過的雞胗、雞爪、谷芽、麥冬、蜜棗放入燉鍋中，加入2碗清水和2片生姜，蒸約1小時。
燉湯後用少許鹽調味。趁熱喝了它。
馬寶在給孩子煮湯時，應該觀察孩子的胃口。通常，他們應該盡可能少油炸油膩的食物。脾胃虛弱的孩子，後天需要媽媽細心呵護。脾胃好的孩子身體好，不容易生病。