忌食:寒冷期，無論風寒或風熱感冒，忌食壹切滋補、油膩、酸味的食物，如豬肉、鴨肉、雞肉、羊胗、糯米、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤、阿膠、各種海魚、蝦蟹、桂圓、石榴、烏梅及各種粘稠的甜食食物。因風寒感冒的人也應避免食用上述生冷食物，如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、貽貝、蛤蜊、生蘿蔔、生藕、生紅薯、生瓜、生梨、生菱角、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花等。風熱感冒的人也要忌食生姜、胡椒、肉桂、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等。——感冒了該吃什麽，不能吃什麽。根據發病的季節或癥狀的不同，中醫通常分為風寒感冒和風熱感冒兩種。風寒感冒表現為發熱、畏寒、頭痛全身痛、鼻塞流清、咳嗽有白痰、苔薄白。風熱感冒的人發熱不怕冷，頭痛咽痛，咳出黃稠膿痰，舌苔淡黃。至於氣虛寒、陰虛寒、陽虛寒、風濕寒、濕熱寒等類型。避原原則:壹般來說，感冒是外邪入侵。因此，原則上感冒初起宜吃清淡、松軟的飲食或食物，忌食油膩、粘稠、酸味、滋補的食物，以防外邪被驅除。因風寒感冒者，宜食辛溫、發汗散寒之品，忌食生冷食物；風熱感冒的人應多吃辛辣涼的食物，以祛風、清熱利咽，忌食辛辣熱性物品。適宜食物:凡患感冒者，應區分風寒感冒與風熱感冒，分別選用以下食物:生姜性溫，味辛，有散寒發汗、解表祛風之功，適用於風寒感冒者。民間常用生姜3片，紅糖適量，開水沖服，俗稱生姜紅糖茶，經常飲用會痊愈。蔥白性溫，味辛，有調節體溫的作用，使汗腺正常排汗，可減輕和預防感冒。適用於風寒型感冒人群。紫蘇性溫，味辛，有發汗、散寒、退熱的作用。適合風寒感冒的人食用。氣虛的人如果感冒了，感冒了，用紫蘇葉和大米煮粥為宜。由於紫蘇中含有紫蘇乙醛特有的香氣，即紫蘇油精，易揮發，故粥熟時需加紫蘇葉10g，略煮，不宜久煮。金銀花具有清熱的作用，中醫常用其治療風熱感冒。《常用中草藥手冊》:“金銀花清熱解毒，治外感發熱咳嗽。做涼茶或者預防中暑感冒。”夏季凡有風熱感冒、發熱、咽喉痛者，宜用金銀花泡茶，常飲。荷葉適合夏天風熱感冒的人，有清熱解暑的功效。滇南本草:“頭上荷葉之風熱。”《本草續誌》也說:“清涼解暑，止渴生津，解暑。”因此，在炎熱的夏季，用荷葉湯代替茶葉，經常飲用，防治暑寒最為適宜。薄荷性涼，味辛，有疏風利咽的作用。《本草綱目》說:“薄荷，辛能散，涼能清利，專治祛風熱。”適合風熱感冒、頭痛、目赤咽痛的人，泡茶喝。白菊花風熱感冒，宜用白菊花5克，開水沖服，代茶飲。特別適合炎熱的夏季飲用，具有疏風清熱、明目解毒、祛暑的功效。豆豉性平，能祛表邪。人們常用豆豉配蔥白，或煎湯，或煮粥，既適用於風寒感冒，又適用於風熱感冒，有發汗退熱的功效。香菜性溫，味辛，適合風寒感冒的人食用。人們喜歡用30g香菜和30g焦糖，以及半碗米湯來蒸熟食。在江蘇省南京市，菊花腦經常被用作很好的避暑場所。性涼，味甘，有清熱涼血、祛暑降火、清頭目的作用。最適合夏天風熱感冒、發燒、口幹、咽痛、目赤的人煲湯。橄欖也叫橄欖。具有清肺熱、利咽化痰的功效，尤其適用於風熱感冒伴有咽喉腫痛的患者。民俗用橄欖2 ~ 5個，劈開，半個到1個鮮蘿蔔(紅的白的都有)，燒水不喝茶。紅薯能生津止渴，治口水或烹煮食物。《陸川本草》記載:“生津止渴，治發熱口渴。”適用於風熱感冒，發熱，口幹，頭痛，煩渴。荸薺適用於風熱感冒咳嗽痰黃、咽痛、口幹的人群。具有清熱、化痰、止渴的功效，可生吃、煮熟或榨汁飲用。若用海蜇皮煎服，祛痰止咳效果更佳。梨性涼味甘，能生津、清熱、化痰。分別適用於風熱感冒、發熱口渴、咳嗽痰黃等癥，可隨意食用。習慣風熱感冒咳嗽的人用1生梨，洗凈切碎，冰糖燉。蘿蔔具有清熱解毒、止咳化痰的作用，特別適用於風熱感冒引起的咳嗽多痰者。根據中醫“寒則熱，熱則寒，虛則補，實則瀉”的治療原則，風寒感冒的人宜吃性溫或性平的食物，如辣椒、花椒、肉桂、米粥、砂仁、金桔、檸檬、佛手、洋蔥、南瓜、青菜、扁豆、紅小豆、黃豆芽、菱角等。風熱感冒的人應多吃寒涼之物，如綠豆、蘋果、柿霜、枇杷、橙子、獼猴桃、草莓、羅漢果、無花果、芹菜、水芹、蕹菜、黃花菜、生菜、枸杞頭、豆腐、面筋、冬瓜、紅薯等。參考資料:
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