龍蝦不僅是壹道美味，而且還有很高的治療作用。據相關醫學書籍記載，龍蝦肉味甘鹹，性溫，具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效，可用於治療腎虛陽痿、神經衰弱、肌肉疼痛、皮膚瘙癢等癥。
【1】蝦青素在龍蝦中非常重要，是目前發現的最強抗氧化劑。顏色越深，蝦青素含量越高。廣泛用於化妝品、食品添加劑和藥品。日本大阪大學的科學家最近發現，蝦中的蝦青素有助於消除時差引起的“時差”。
海馬體:
中醫價值
△【化學成分】
含有氨基酸、蛋白質、脂肪酸、類固醇和無機元素。三斑海馬含有硬脂酸、膽固醇、膽固醇乙二醇等。海馬紋狀體和棘海馬內存在乙酰膽堿酯酶、膽堿酯酶和蛋白酶。
△【藥材鑒定】
1.海馬:體長，略彎曲或卷曲，長8 ~ 23厘米，上部粗而平，直徑約2.3厘米，下部細而方，直徑約1厘米，尾端略尖而彎曲。頭部像馬頭，有壹個長長的管狀嘴巴和兩只深陷的眼睛。表面黃白色或灰褐色，稍有光澤，上半部6棱，下半部4棱，有密集凸起的橫條紋，邊上有齒，背面有鰭。骨頭很硬，很難折斷。氣味略帶腥味和鹹味。
2.刺海馬:外形與海馬相似，但較小，長約15 cm，全身刺硬，長2 ~ 4 mm。其余同上。
以上兩種如果個頭大，顏色白，體完整，頭尾不斷裂的更好。
3.海蛆是小海馬。曬幹的小海馬在商業上被稱為海蛆。形狀類似海馬體，但體積較小。(右下方的照片)
以上三種藥材的重點目錄:
1.體長超過7厘米...2.身體沒有又硬又長的刺...........................................................海馬體。
2.身體有壹根又硬又長的刺.....................................................................................................................................................................
1.體長小於7厘米的海蛆沒有又硬又長的刺..................
△效用:
【性味】甜。
【功能】補腎壯陽，消腹痛。
主治:腎虛陽痿、難產、脘腹腫塊、疔瘡腫毒。
【用量】3.5g ~ 10g。
【禁忌】陰虛熱盛者不宜。
它屬於魚科。又名龍絡子，是壹種珍貴的藥材，具有健身、引產、止痛、強心、散結、消腫、舒筋活絡、止咳平喘等功效。有“北有人參，南有海馬”的說法。海馬除了主要用於制造各種合成藥物外，還可以直接服用，強身健體，治療疾病。主要有以下幾種取法:1。將海馬曬幹研成粉末，用純米酒浸泡壹個月，每晚睡前喝壹小杯；2.配以當歸、黃芪、黨參、山藥、大棗、枸杞、燉雞湯等中藥作為自制滋補品；3.壹次用壹個豬腎，從中間剖開，夾1-2海馬，放在瓷杯裏水煮，晚上睡前吃。
海馬的現代藥理作用；
l、性激素樣作用:海馬的乙醇提取物(即“海馬酒”)不僅能誘導和延長雌性小鼠的發情期，增加子宮和卵巢的重量，還能顯著增加雄性小鼠前列腺、精囊和肛提肌的重量，表現出雄激素樣作用。
2.抗衰老:海馬能增強小鼠耐缺氧能力，降低單胺氧化酶活性，降低體內過氧化脂質含量。另外，各種海馬提取物都有鈣通道阻滯劑的作用。通過阻斷鈣內流，達到保護神經元的效果。
3.它具有抗癌活性。
海馬飲食:
海龍科的條紋海馬、棘海馬、大海馬、三斑海馬或小海馬(海嘴)的整體。產於廣東、福建、臺灣等沿海地區。夏秋季節捕撈，洗凈，或去內臟、去皮，曬幹。搗碎或研磨更多。
【性質】性味甘、鹹、淡。它能補腎壯陽、活血化瘀。
【參考文獻】刺海馬含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸。
紋狀海馬能延長雌性小鼠的交配期，在去勢小鼠中也能出現，並能增加子宮和卵巢的重量。海馬提取物具有雄激素樣作用。
【用途】用於腎虛陽痿、少精、宮寒不孕、腰膝酸軟、小便頻數；腎氣不足，氣短；外傷，血瘀，疼痛。
【用法】壹日3~5g，每次1~1.5g。用溫水沖服，用酒浸泡，裝盤食用。
[附件]
1，人參海馬粉:人參、海馬、茴香均分。磨成細粉，加少許鹽。每次1g，溫開水送服，或與熟肉同點。
本方用人參、海馬補元氣強腎陽，茴香溫腎助陽。可用於治療腎陽不足、元氣不足、陽痿、腰酸背痛、氣虛乏力。
2.海馬肉蓯蓉:海馬1對，肉蓯蓉30g，菟絲子15g，雛雞1只。去除腸內雜質，洗凈，切塊，加水與海馬同燉；將肉蓯蓉和菟絲子加水煎煮取濃汁，待雞肉熟時加入，用姜、胡椒、鹽調味。
本方用海馬補腎壯陽，用肉蓯蓉和菟絲子補腎壯陽，用雞補精血。用於腎虛陽痿，少精，或肝腎不足，不孕不育。
木香湯
原料:雌雄海馬1只，木香30g，炒大黃60g，炒白牽牛60g，巴豆49粒，青皮60g。
方法:將木栓香、大黃、矮牽牛浸泡在小兒尿中，用其包裹巴豆，在小兒尿中浸泡7天，取出用麩皮炒熟，去巴豆，將青皮研成粉(海馬也用粉搗)。每日服湯劑1次，每次6g，睡前溫服。主治多年積累的虛實。
海馬葡萄酒
原料:海馬50克，白酒500毫升。
方法:將海馬研末，用酒浸泡10天。壹天兩次。
功效:溫腎壯陽，活血散寒。適用於腎陽虛引起的畏寒、腰酸、神疲乏力、陽痿、早泄、男性不育、尿急、尿頻、跌打損傷等。
備註:海馬酒，性甘溫，有溫腎壯陽、理氣活血的作用。臨床常用於腎陽虛引起的陽痿、早泄、腰酸背痛、不孕不育、跌打損傷等，補虛強效。
海馬桐梓雞
原料:1肉雞、海馬原木、蝦lOOg、料酒、鹽、味精、蔥、姜等。
制法:將肉雞去毛、去內臟，將雞肉放入蒸碗中，將蝦放在雞肉周圍，加入蔥姜、料酒、鹽、味精等。，籠蒸，吃雞，吃蝦，喝湯。
功效:補益精氣，溫中壯陽。適用於氣虛、陽虛、體虛、乏力、畏寒、早泄等。
備註:海馬味甘，性溫，有補腎壯陽、理氣活血的作用。蝦能補腎壯陽，肉雞能補氣益精。三味藥搭配，不僅肉質細嫩鮮美，氣味芳香，營養豐富，而且具有良好的溫腎壯陽、補虛功效，是腎陽虛、陽痿早泄、體質虛弱者的進補佳品。
海馬桐梓雞蓋澆飯
原料:肉雞250克，海馬3克，蝦50克，蔥、姜、料酒、鹽、味精各適量，粳米250克。
方法:將雞洗凈，切成小塊，放入燉鍋中；海馬和蝦仁用溫水浸泡10分鐘，放在雞肉上。加入蔥、姜、料酒和少許水，籠蒸後取出。去掉蔥、姜，加鹽、味精，用濕澱粉勾芡，然後“蓋”在熱粳米上。
功效:補腎壯陽，理氣活血。適用於腎陽虛、陽痿、遺尿、虛喘等。
備註:海馬與蝦配伍，可增強海馬的補腎壯陽功能。肉雞具有溫中、益氣、補虛的作用。用粳米，能健脾益氣，脾胃兼治腎陽虛引起的陽痿。但陰虛火旺者不宜食用。
大量
材料:L對海馬(雄性1，雌性65438)。
方法:將海馬烤焦研成粉末，每日睡前服用1.5g。主治:陽痿、失眠、神經衰弱等。
海馬平喘散
成分:海馬5g，當歸10g。
方法:先將海馬搗碎，加入當歸和水，煎兩次。壹天吃兩次。主治:腎虛哮喘。
返回童丹
原料:海馬、沈香、茯苓、木通、熟地、蠶蛾、桑螵蛸、巴戟天、安息香、益智仁、牛膝、胡蘆巴、木香55克、紅花、沒藥、蓮子芯、凈蓮肉、細墨、龍骨、朱砂。
方法:海馬略炒；將巴戟天浸泡在酒中去心，將牛膝、胡蘆巴、菟絲子、肉蓯蓉和碎紙分別浸泡在酒中；沒藥粉；龍骨煆燒灰；安息香研磨得很細。
以上產品搗成粉，酒膏為丸，大如梧桐樹。每天服用1次，每次30粒，逐漸增加到50粒。空腹用溫酒或溫水送服，夏天用綠茶送服更好。主治:陽痿、早泄、腎陽不足、氣血不足、筋骨無力、食欲不振、早衰等。
李斯丹
原料:海馬1對，石巖9g，陽起石9g，全蠍1，蛤蚧9g，鹿茸9g，火麻仁9g，肉蓯蓉9g，冰片0.3 g，麝香0.3 g。
制法:將巖燕炒7次，將全蠍炒至熟，將蛤蚧用酒炒至黃，將火麻仁去油，肉蓯蓉用酒浸泡壹夜，焙幹。將上述材料研成細粉混勻，再用甘草浸膏制成丸劑，如梧桐樹大小，每日1次，每次9丸，睡前用鹽酒送服。陽痿的適應癥
海馬追風膏
原料:乳香、沒藥130克，海馬、豹骨、當歸、紫荊皮120克，透骨草120克，牛膝、白附子120克，赤芍60克，骨碎補60克，穿山甲、桂枝、制川烏60克，紅花、千年健、血竭30克
方法:壹、乳香、沒藥、海馬、血竭等。分別搗碎、研磨，混合均勻。其他產品在油(香油)鍋裏炸，去渣。然後，加入適量的樟丹，煮沸，直到它滴成珠子。然後加入研磨好的產品，煮沸混合均勻，趁熱放在紅棉布上。每貼45-60克。使用時，先將膏藥加溫軟化，敷於患處穴位。敷料應每周更換1次。主治風寒濕痹、肩背痛、腿痛、腿軟、筋骨疼痛等。，但是孕婦不要貼肚子。
三邊酒
原料:鹿鞭、海狗鞭、蛤蚧、海馬、鹿茸、人參、桂花、沈香、龍骨、陽起石、覆盆子、桑螵蛸。
方法:* * * *剁碎後用酒浸泡，10天後飲用。每天早晚兩次，每次50毫升。主治:腎虛遺精、陽痿、神經衰弱、腰酸背痛、貧血、頭暈、心悸、健忘、自汗盜汗。
龜齡集酒(又名“老君益壽散”、“鶴齡丹”)
原料:鹿茸100克、人參100克、熟地黃30克、穿山甲40克、肉蓯蓉40克、杜仲。20g、枸杞20g、海馬50g、蠶蛾10g、鎖陽20g、急性子20g、附子100g、生地40g、雀腦20g、甘草6550。補骨脂20克，硫磺2克，阿莎麗10克，石巖50克，地骨皮20克，天冬20克，蜻蜓20克，淫羊藿20克，砂仁20克，菟絲子30克，丁香15克，白酒10000毫升。
方法:將上述產品切塊，放入酒中密封浸泡15天，然後每日飲用兩次，每次10-20ml。
功效:大補元陽，益腎固本。適用於精神疲勞、頭暈耳鳴、畏寒肢冷、腰膝酸軟、陽痿早泄、男性不育、女性不孕等。