龍眼肉,亞洲荔枝。
別名壹枝、蜜脾、桂圓幹、龍眼肉、龍眼肉、龍眼肉、碧木、荔枝奴、繡木包子、四川彈珠、亞洲荔枝、木子彈、尖頂、吞蛋、眼淚、圓眼、海珠叢、龍眼。
中醫認為桂圓味甘,性溫。入心脾經。具有補益心脾、養血安神、健脾止瀉、利尿消腫的功效。適用於身體虛弱、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、病後心悸健忘、失眠等。
桂圓可以直接嚼碎,水煎,也可以做成果湯泡酒,還可以用白糖煎成糊狀服用。
但脾胃痰火、濕滯、消化不良、惡心嘔吐者不宜服用。孕婦尤其是妊娠早期不宜吃龍眼肉,以防胎動和早產。另外,由於其葡萄糖含量較高,糖尿病患者不宜多服。
新鮮的桂圓營養豐富,味道鮮美。吃的時候要註意不要吃未成熟的桂圓,因為容易引起哮喘。作為食療,每次食用龍眼肉幹6克為宜。
小偏方
脾虛泄瀉:桂圓幹14片,生姜3片,煎服(泉州本草)。
產後水腫:桂圓幹、生姜、大棗,煎服(泉州本草)。
思慮過度、疲勞、心碎、失眠:桂圓幹15g、粳米60g、蓮子10g、芡實15g、水煮粥加少許糖(減肥粥譜)。
貧血、神經衰弱、心悸、自汗盜汗:桂圓肉、蓮子、芡實等4 ~ 6片。,還有睡前用水燉湯(食物中藥和方便方子)。
補氣血:將龍眼肉去皮,放入竹筒瓷碗中,壹兩次,加白糖3克,身體太熱可加西洋參片3克。碗面膜是絲棉做的,每天在電飯鍋上蒸(飲食譜裏的玉靈膏有興趣)。
暖脾胃,助精神:龍眼肉不限,泡好燒酒100天,常飲數杯(萬氏抄中桂圓酒)。
如有痰火、食積,戒酒者應避免服用,以免痰堵胸中,引起哮喘。