餐飲要求應遵循:
1.高蛋白(晚期肝硬化除外)低脂肪。
2.碳水化合物適量,糖不要太多,因為太多會導致脂肪肝。
3.應該補充豐富的維生素。
星期壹
早餐:小米粥,花卷,蒸雞蛋,鹹菜。加餐:牛奶午餐:米飯、醬肝片、幹香菜、黃瓜、番茄、豆腐湯。加餐:西瓜
晚餐:芝麻醬蒸餅,小米粥,紅燒牛肉,蝦皮,冬瓜湯。
星期二
早餐:棗糕、醬肝片、豆幹絲。
加餐:豆漿
午餐:包子(豬肉白菜餡),綠豆粥,蒸雞蛋,糖醋黃瓜。加餐:桃子。
晚餐:米飯,紅燒丸子,胡蘿蔔,蝦米,白菜湯。
星期三
早餐:大米粥,豆沙包子,花生。加餐:牛奶
午餐:米飯,紅燒鯛魚,香菜,蘿蔔湯。加餐:橘子晚餐:花卷、炒芹菜配瘦肉絲、番茄雞蛋湯。
星期四
早餐:大米粥,肉包子,茶葉蛋。加餐:豆漿
午餐:面餅,肉絲炒茄子,雞肉,冬瓜湯。加餐:西瓜晚餐:米飯,瓜排骨湯,蔥花拌豆腐。
星期五
早餐:紅棗大米粥,蔬菜包,香幹芹菜。加餐:牛奶
午餐:餃子(豬肉、冬瓜餡)、肚絲、黃瓜絲。加餐:香蕉晚餐:米飯、饅頭、燒雞、大白菜、豆腐湯。
星期六
早餐:大米粥,蔬菜包,雞蛋。加餐:豆漿
午餐:米飯,牛肉絲炒黃瓜,蝦皮,冬瓜湯。加餐:蘋果晚餐:面條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿)
星期日
早餐:玉米粥,豆餅,水煮花生。加餐:牛奶
午餐:大米粥,蒸餃,糖醋排骨。加餐:水煮蜜棗
晚餐:米飯,炒腰花,木耳,花椒油炒白菜。
呵呵,祝妳早日康復。