2無花果粥材料:無花果幹50g,粳米100g,冰糖適量。
練習:
1.無花果洗凈,剁成米粒備用。
2.糯米洗凈,加適量水煮粥,粥稠時加入適量無花果和冰糖,再煮半小時出鍋。趁熱吃,可以當媽媽的主食吃,量不限。
3無花果豬蹄湯材料:豬蹄2只、無花果200g、金針菇100g、姜、花椒、蒜等。
練習:
1.先將豬蹄去毛,洗凈,切成小塊,金針菇洗凈,無花果洗凈,生姜切片,辣椒磨成粉,搗碎備用。
2.豬蹄用開水和料酒處理,瀝幹,洗凈血水。
3.鍋中加入適量清水,放入豬蹄、姜、花椒、蒜大火燒開,煮至豬蹄熟透。
4.加入金針菇,再煮30分鐘。加鹽、雞精、蔥花調味。
4無花果鍋鯽魚材料:瘦肉100g,無花果30g,南杏10g,北杏10g,鹽適量,蜜棗1。
練習:
1,食材都準備好了。
2.燉品洗凈後加水,再將洗凈的南北杏仁放入燉品中。
3.然後把蜜棗放進去。
4.無花果兩邊都是碎的,這樣會更好吃。
5.把無花果放入燉肉中。
6.然後把瘦肉放進碗裏。
7.蓋上蓋子,用濕廚房紙巾封住邊緣。
8.把它放在蒸鍋裏。
9、蒸2小時,食用前可根據個人喜好加鹽調味。