目前很多人容易上火，壹上火就會出現口瘡、便秘等癥狀。如果不及時去火，體內毒素會殘留過多，引發很多疾病。生氣的時候多吃健康的菜。
蜂蜜具有潤肺、止咳、通便、排毒養顏的顯著功效。
味甘性平，自古以來就是滋補強身、排毒養顏的佳品。
功效:具有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏的顯著功效，易被人體吸收利用。
適用癥狀:有利於防治心血管疾病和神經衰弱。
胡蘿蔔能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除。
壹種有效的解毒食品，味甘，性善，養血解毒，健脾和胃。
功效:與體內汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除。白蘿蔔、胡蘿蔔、蘿蔔也有以上功效。
適用癥狀:用於鉛汞超標的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。
海帶中的碘被人體吸收後，促進有害物質、病變和炎癥滲出物的排除。
味鹹，性寒，具有祛痰、消炎、平喘、解毒、通便的作用，是理想的排毒食品。
功效:海帶中的碘能被人體吸收，能促進有害物質、病變和炎癥滲出物的排除。同時，海帶中含有壹種叫硫酸酯的多糖，可以吸收血管中的膽固醇並將其排出體外。
黑木耳可以吸附人體消化系統殘留的灰塵和雜質，然後排出體外。
味甘，性平，是解毒、消食、活血、止血的最佳食品。
功效:黑木耳中含有壹種植物膠，具有很強的吸附力，能吸附人體消化系統中殘留的灰塵和雜質，然後排出體外。
適宜癥狀:在粉塵環境中工作的人要多吃。
黃瓜含有黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素。
味甘，性平，是清熱解毒、生津止渴效果明顯的解毒食品。
功效:黃瓜含有黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮膚，保持皮膚彈性，抑制黑色素的形成。而且吃黃瓜有助於化解炎癥，抑制糖分轉化為脂肪。
適用癥狀:肺、胃、心、肝、排泄系統狀況較差，夏季易煩躁、口渴、咽痛或痰多。