預防和治療腦梗塞經常吃什麽食物？依據是什麽？首先，大蒜
大蒜的主要作用是抗病毒、殺菌、消毒。不僅如此，大蒜對人體還有很多好處，可以降低人體血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化，增強心臟的收縮力，有效預防動脈硬化。經常吃大蒜可以預防腦梗塞，對腦梗塞的治療有壹定的輔助作用。
二、黑木耳
黑木耳具有降血脂、降低血粘度、預防動脈粥樣硬化的作用，是高血壓、高血脂、高血糖患者最容易發生腦梗塞的部位。吃黑木耳能起到很好的預防腦梗塞的作用，黑木耳對治療腦梗塞也能起到壹定的輔助作用。
第三，山楂
山楂不僅是食物，還是壹種中草藥。山楂能軟化血管，降血壓、降血脂，活血化瘀。用山楂泡茶煮粥，能有效預防心血管疾病。經常吃山楂對防治腦梗塞有壹定的作用。
第四，大蔥
大蔥在生活中多作為調味品，其中有很多營養成分，可以降低血壓，預防動脈硬化。大蔥還可以預防腦梗。平時適當吃壹些大蔥，可以幫助人體疏通血管，防止血管堵塞，預防腦梗塞的發生。
五，香蕉
香蕉可以預防便秘，調節人的情緒。香蕉含有特別豐富的鉀離子，食用後能促進多余鈉離子的排泄，調節高血壓，降低血壓。多吃香蕉可以預防腦梗。
生活中，有很多食物可以幫助預防和治療腦梗塞，最好根據自己的身體狀況來選擇。另外，“三高”人群是引發腦梗死的高危人群，需要在生活中控制病情，積極治療，降低腦梗死的概率。