無花果在溫室育苗中的種植技術
為了防止冬季幹燥和早春低溫凍害，最好在春季種植，最適宜的種植時間為3月中旬至4月上旬。秋季也可種植，秋季落葉後應立即播種，但冬季要註意培土防寒。種植密度可根據修剪方法和設施類型確定。南北向種植塑料大棚，東西向種植日光溫室。壹般行株間距2-3米？1.5-2.5米。栽苗時要註意挖深穴，施足肥，修剪根部，填土育苗，踩實，澆足水，將根頸處的土擡高略高於地面，然後在樹盤上覆蓋1 m見方的塑料薄膜。
塑料修剪
定幹塑料大棚種植，設置在高度邊30厘米，中間逐行增加10厘米。日光溫室種植，最前面1行固定莖高30 cm，依次增加10cm；如果南北向種植，應掌握南(前)低北(後)高的原則，形成壹定的坡度，以適應棚內空間，合理利用光線。
無花果喜光，樹形應該是開心形或沒有中心幹的平面形。生產中使用的主要樹型有自然喜形、自然圓頭形、杯形、橫形。壹個？字形和等級？x？形狀等。但是適合保護地栽培的樹主要是橫的？壹個？字形，橫？x？形狀和簇狀。壹般行距和株距是2 ~ 3米？L.5-2.0米？壹個？字形修剪；行距、株距2 ~ 3米？2.0-2.5實用？x？類型修剪。
1)水平？壹個？字形。是日本廣泛使用的壹種樹，特別適合設施栽培，需要腳手架，類似於葡萄的單臂對沖形式。它的樹形結構是在樹幹上種植兩個主枝，沿直線從左向右水平延伸。每條主枝兩側種植結果枝，間距20厘米左右，同側間距40厘米左右。
2)水平？x？形式。樹的結構是在樹幹上種植四個主枝，每兩個主枝為壹個沿排邊，並以壹定距離水平延伸。結果母枝以20厘米的間距排列在主枝兩側，整樹順排平坦。x？形狀，類似葡萄的雙臂對沖。
3)叢。樹冠比較矮，沒有樹幹，是叢生的。幼樹的結果母枝直接從基部引出，由結果母枝演化而來的成年樹主枝引出結果母枝，結果後變成新的結果母枝，抽水位置較低。
無花果修剪以休眠期為主，結合生長期修剪。冬季修剪時在保持樹體結構的原則下，再生能力強、新梢易結果、分枝能力差的品種，如布蘭克、馬西依？桃粉、蓬萊柿子等。應該剪短以促進生長和分枝。短截強度，幼樹和成年樹的主枝和側枝可適當長時間截取，結果母枝應縮短2 ~ 3個隱芽或部分回縮更新，防止結果母枝上移。同時對枯枝、病蟲枝、擾亂樹形的枝條進行疏幹，以穩定樹形結構和樹冠大小。生長期修剪主要是及時去除分蘗、萌條和長枝，疏除過密的枝條，保持良好的通風透光條件。當新梢展開20 ~ 25片葉時，應以控制旺盛生長為核心，促進分枝生長，增加分枝數，提高產量。取芯後及時抹去過多的枝芽。
肥料和水管理
施肥根據測定，無花果植株對鈣的吸收最多，其次是氮和鉀，磷較少，比例為鈣:氮:鉀:磷= 1.43:1.00:0.90:0.30。因此，應特別註意鉀和鈣的應用。幼樹氮磷鉀比例為1.0: 0.5: 0.7。適宜的成年樹為1.00: 0.75: 1.00。有機肥是最好的基肥，壹般在脫葉後的休眠期施用。有機肥產量要求為1.0 ~ 1.5公斤。開壹條溝或環形溝，應用於分支蔓延之下。在施足基肥的基礎上，每年追肥(土施或葉面噴施)5 ~ 6次。生長前期以氮肥為主，果實成熟後期以磷鉀肥為主，輔以鈣肥(可采用土施、葉面噴施)。
土壤追肥應與澆水、開溝追肥、覆土澆水相結合，不建議在表面鋪開。可在果實生長發育期葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀等葉面肥，增加果實大小，提高產量。
灌溉無花果根系發達，相對抗旱，但由於葉片大，枝葉生長旺盛，水分蒸發量大，需要的水分較多。所以壹定要根據土壤墑情及時補水。無花果的主要需水時期為萌芽期、新梢生長期和果實生長發育期。除了傳統的溝灌和穴灌，有條件的可以進行滴灌和噴灌。無花果不能壹次灌太多，尤其是成熟的收獲季節。為避免土壤濕度變化過大，應始終保持穩定適宜的土壤濕度，避免增加果實裂果。另外，無花果抗旱性強，耐澇性弱，雨季要特別註意及時排水，雨後要及時鋤地松土。
消滅病蟲害
無花果抗病性強，病蟲害少，少噴藥，所以常說無花果是天然無汙染的綠色食品。常見的病蟲害主要是銹病、炭疽病和天牛，它們以幼蟲啃食樹幹和樹枝。對天牛害蟲的防治，除了在成蟲產卵期進行人工殺滅外，還可在樹幹和樹枝上塗抹白色塗膜劑(生石灰10份、硫磺粉1份、鹽0.5份、水30份)，防止成蟲產卵。對已吃進樹枝的幼蟲，可用鐵絲挖洞刺死，用註射器註射敵敵畏或殺螟丹5-10ml 50次，或用蘸有藥物的棉球塞入洞中，用黃泥封堵。銹病可用50%三唑酮500 ~ 800倍液防治。炭疽病用80%炭疽福美雙600-1000倍液或50%多菌靈500倍液防治。
設施中的溫度和濕度管理
根據日本的資料，無花果的自然休眠期與其他果樹不同。其自然休眠期很短，低溫需求(3℃ ~ 5℃低溫時間)僅為80-100小時，或者幾乎沒有自然休眠。只要溫度達到壹定要求，就能發芽生長。
無花果正常發芽所需溫度在15℃以上，15℃以下發芽緩慢且不規則。棚的時間可以根據當地的氣候、品種特性和果實成熟上市的時間靈活掌握。壹般在10月上旬至3月上旬棚內升溫至65438+，前期白天溫度保持在15℃ ~ 20℃，如果溫度>:35℃時芽會死亡或不規則萌發，以後可逐漸升溫至20℃-25℃，夜間不低於10℃。空氣的相對濕度保持在80%以上，以促進新梢的生長。1月以後，白天溫度控制在25℃-30℃，晚上15℃以上，相對濕度控制在60%-70%，促進新梢充實、花芽分化和結果。兩個月後，溫度仍為25℃-30℃，相對濕度控制在60%左右。在此階段後期，如果室外溫度穩定在25℃以上，應考慮逐步揭膜，進行露地栽培管理階段。5438+10月6月霜凍來臨時才進行地膜覆蓋，夜間逐步覆蓋草簾，維持生長溫度至深秋，使部分晚熟果實充分成熟，提高產量和經濟效益。
此外，無花果是喜光的樹種，也是耐蔭性很強的果樹。但光照充足、光合作用強、同化效率高、產生的碳水化合物多，能有效提高果實產量和品質。因此，要註意種植密度和合理修剪，選擇透光性好的棚膜並保持清潔，以改善光照條件，保證無花果的正常生長發育。
無花果高產栽培技術介紹
無花果按授粉關系和花型分為四類，我國栽培的無花果都是常見的。
1.布蘭克原籍法國。夏果品種很少，秋果是主要品種。夏果為倒圓錐形，成熟時黃綠色，單果重100 ~ 140克。秋果呈倒圓錐形或橢圓形，壹般重40 ~ 60克。成熟時果皮黃綠色，果頂不裂，果肉淡粉色。該品種含糖量高，成熟果實含糖量18% ~ 20%，肉質細嫩，味甜，品質優良。
該品種生長適中，開樹形。分枝習性強，單性結實，產量高。該品種具有較強的耐鹽性和耐寒性，適宜在北京以南廣大地區發展。
該品種果實大小適中，品質好，鮮加工性極佳。適應性強，耐寒性極強，產量高，值得大規模開發。
2.馬思毅桃粉原產於美國加州。該品種在夏季和秋季結兩次果，但主要在秋季。夏果橢圓形，大，平均單果重100 ~ 150g，果皮綠紫色。秋果倒錐形，中等大小，平均單果重80 ~ 100克，成熟時呈紫棕色。該品種果實大，果皮光亮，果肉粉紅色，肉質略粗，含糖量16% ~ 18%。果實商品性好，果皮堅韌，耐貯運，特別抗病。
主幹不明顯，樹形適中，枝條比較開，樹冠較小，適合密植。易分枝，分枝多，生長量大，單性結實，易結果。當年種植當年高產。自然休眠期不明顯，具體時間根據地溫上升速度而異。自然葉子很少，霜降後葉子才幹枯脫落。
該品種抗病性強，適應性廣，產量高，品質好，耐貯運，發展潛力大。
(-)栽培價值
無花果別名牛奶漿果。果實軟而甜，風味特殊，富含人體易吸收的果糖和葡萄糖，胡蘿蔔素和維生素C含量高，並含有多種消化酶，能幫助消化，是很好的保健水果。同時，中醫認為無花果果實味甘、性平，具有開胃、潤腸、消炎、解毒、通乳、止痢、治痔等多種功效。民間偏方很多，枝、葉、根、果常入藥。近年來，對小鼠的實驗表明，無花果也有壹定的抗癌作用。
成熟的無花果不耐貯運，可加工成蜜餞、果醬、幹果、糖水罐頭等。
無花果具有繁殖容易、管理簡單、結果早、病蟲害少、葉片光亮、對二氧化硫等有毒氣體的吸附和抵抗能力強、消除汙染、凈化空氣、根系耐重鹽堿能力強(壹般可達0.3% ~ 0.4%)等優點。因此，在房前屋後，廠礦周邊，特別是廣大沿海灘塗地區發展無花果生產是非常有前途的。
(2)主要類型和品種
無花果屬於桑科榕屬，只有無花果作為果樹栽培。根據正常結果是否需要授粉和花的類型，可分為4組或4個變種。大部分栽培品種屬於普通無花果群，隱頭花序只有雌花，不授粉即可單性結實。根據果實成熟采收期，可分為秋果專用型、夏果專用型和夏秋果兩用型三種類型。
目前國內種植的品種基本都是從歐美和日本引進的，有的本來叫遺忘，但是取了不同的名字。長江中下遊地區栽培品種較多，如布蘭裏克、棕火雞、加州黑、蓬萊柿、馬斯陶芬、阿爾巴尼亞1、信陽88、綠康1等。華北冬季氣溫低，無花果容易受凍，引種時要註意品種的適應性。
(3)生長和結果習性
無花果是亞熱帶落葉灌木或小喬木，活得長的可以在適宜的條件下長成大樹。無花果報系發達，抗旱耐鹽，有氧耐澇。枝條長得快，分枝少，每年只有枝條末端的幾個芽向上向外延伸。除了基部的幾個節外，大部分新梢在每個葉腋之間都能形成2 ~ 3個芽，其中壹個為花芽。進入結果期後，除長枝外，樹冠內的新枝幾乎都能成為結果枝。因此種植後2 ~ 3年即可開始結果，7 ~ 10年可進入盛果期。
花芽進壹步分化發育，成為獨壹無二的花序托果。花序托果實肉質，囊狀，頂部有壹個小洞，被周圍的鱗片覆蓋。成千上萬的小花排列在花序托的內壁上，形成隱頭花序，所以外觀只看見果實不見花朵。小花不授粉也能單性結實。食用部分其實是壹朵多花，由花序花托和涉農花卉信息服務包裹的大部分小果實組成。
果實發育期為50 ~ 60天。長江流域新梢中下部的果實在當年秋季成熟，稱為秋果。有些在新梢上發育較晚的果實還沒有成熟，遇冷就萎縮脫落。新枝頂端幾個節上的花芽在深秋分化，布滿鱗片，可在暖冬地區安全越冬，第二年開春後繼續分化發育，成為夏果。正常成熟的夏果壹般質量都很好。根據夏果和秋果的能力，品種屬於不同的類型。