大約七歲的時候，我家太窮了，買不起手電筒、更不用說電扇等電器。夜晚照明是用幹冷杉樹皮做的火把。家裏很熱。大人持蒲扇，溪邊涼。我們村有很多同齡的夥伴。夏天的晚上，大家都喜歡在我家旁邊的小溪裏見面抓螃蟹。出門的時候，我媽怕我的手被螃蟹弄傷，讓我帶壹把燒火的火鉗(剪刀狀)。我怕同齡的孩子笑話我，所以沒帶。
當時生態環境保護得很好，小溪裏螃蟹很多。大的有半斤重，小的我壹般不要。在壹個夏天的晚上，青蛙快樂地呱呱叫。那時候，村裏幾乎家家戶戶都養狗。狗聽到了孩子們的叫聲，看到了到處都是火把，來回吠叫。突然，村子變得熱鬧起來，打破了夜晚的寂靜。我提著壹個鐵皮桶，穿著父親穿過的壹雙雨鞋(怕被蛇咬，晚上出門穿雨鞋)，拿著手電筒走在大家前面。我對螃蟹藏身的地方很熟悉，壹到小溪邊就忙著找螃蟹。
螃蟹喜歡呆在涼爽的地方。最怕太陽。我經常躲在樹下或陰涼的瓜下。我不去陽光燦爛的地方。我平時也很註意。所以我選擇了這個地方。而且，抓螃蟹也是有技巧的。妳應該趕快行動。妳要用壹只手抓住兩條粗腿，緊緊握住。否則妳會被抓的。當它移動緩慢時，它會迅速逃入洞穴或巖石裂縫中。螃蟹很痛苦，就像被蜜蜂射了壹樣。主要是肉少，有倒刺，握的緊，針深，感覺很痛。孩子的手那麽嬌嫩，都快哭了。壹個要大膽，壹個要敏捷。
壹個小時過去了，我收獲了很多。我抓過壹兩斤，都是大的。有的人壹條都沒釣到，有的人釣到了壹些，都是小的。朋友們都很羨慕我。他們都跑到我身邊跟著我。就在這時，我發現壹只特大號的螃蟹，大概有壹斤多重，在離我壹兩米左右的壹塊石頭旁邊慢慢爬行。他身後的幾個夥伴看見了，他們爭先恐後地去抓它。螃蟹似乎發現了危險，但很快就逃進了石洞。我害怕被抓住。我不確定。我在猶豫，害怕抓住它。有個夥伴比我高壹個頭，就跑過去把手伸進洞裏抓。“哎喲！”尖叫壹聲，我的手被抓住了。我準備趕緊抽回手，但匆忙中被壹塊石頭夾住了。螃蟹咬不松，我淚流滿面。我的手終於出來了，流著血。每個人都笑了...
不甘心的合夥人跑回家，叫上弟弟，帶上鐵釬和鉗子。兄弟倆先把石頭撬開，幹了半個小時，螃蟹終於被抓住了。他得意地笑了，笑容中帶著濕潤的淚水...
被釣上來的螃蟹，首先要用夾子把腳脫下來，把肚子掰開，洗幹凈。吃的也和現在吃的不壹樣。用柴火烤黃，撒點鹽，加點姜絲，再烤幾分鐘。微黃的時候會散發出淡淡的香味。那個味道是我這輩子吃過最好吃的！其實那時候連油都沒有吃的。我們那裏雖然產茶油，但是從來不在家裏吃，全當家庭開銷賣了。如果能加點油，味道肯定更好。野生蟹很好吃，不像現在人工養的。後來我也在外面吃過螃蟹，但是從來沒有嘗過小時候的味道。生吃還可以，但是沒有烤的好吃。但大人們都說生食營養豐富，還是支氣管炎的偏方。我生吃過，效果不明顯。
出來已經近二十年了，童年的回憶卻如昨日，讓人懷念。不知道家鄉小溪裏有沒有螃蟹？有沒有優雅的流水？那條小溪像童年壹樣清澈嗎？現在的螃蟹味道還像小孩子嗎？那壹座山，那壹片水，那壹個人，成了壹生的記憶，永遠的牽掛！