原料:大米100g，牛奶500g。
方法:將大米洗幹凈，加水煮沸。小火煮粥的時候，倒入牛奶攪拌均勻，繼續小火煮40-50分鐘左右。可直接食用，也可根據口味添加糖或鹽。
功效:益氣生津，養胃生肌。
適應:適用於氣陰兩虛的胃病，即氣短乏力、口幹內熱者，也適用於上消化道出血者。
雙玉湯
原料:華嬌100克，鮮魚腥草100克。
制法:將阿膠用水浸泡半天，切成細絲，加水1500毫升，小火煮50分鐘左右，加入鮮魚腥草，滾10分鐘。調味後吃阿膠趁熱喝。
功效:清胃生肌止痛。
適應:胃熱患者，即經常感到胃部有灼熱感，並因熱而引起上消化道出血的患者。
胡椒豬肚湯
材料:新鮮五花肉壹塊，白胡椒15g。
制法:將花椒打碎，放入洗凈的五花肉中，用線將五花肉的切口紮緊，放入砂鍋中煮至軟爛，在湯中加入少許香菜調味，撈起五花肉，棄去肚中花椒，吃肉喝湯。
功效:溫中、健脾、和胃、止痛。
適應:胃寒患者，如經常因吃生冷食物而腹瀉者。
養胃佛手粥
原料:佛手10-15g，粳米50-100g，冰糖適量。
方法:將佛手湯熬制去渣，再加入粳米、冰糖煮成粥。
適應:肝郁氣脹患者。
蟲草百合鴨湯
原料:冬蟲夏草3克，百合25克，鴨肉100克。
方法:將鴨子燉30分鐘，然後加入蟲草和百合燉20分鐘。調味後喝湯吃蟲草鴨。
功效:健脾和胃，潤肺補腎。
適應:脾胃虛弱、肺腎兩虛、氣虛患者。