除了老百姓喜歡做消暑湯，宮裏的神醫還會開中藥方劑消暑，比如香薷湯、消暑湯等湯劑，還有香薷丸、藿香正氣丸、清暑益氣丸等藥丸。這些方劑的主要成分有藿香、香薷、扁豆、陳皮、茯苓、木瓜、滑石、甘草等。李醫生指出，這些中藥對治療濕邪引起的暑濕感冒更有效。8月是濕熱的月份，服用藿香、甘草、金銀花等中藥或湯劑也有利於預防中暑和感冒。
自明清以來，蓮子湯在三伏天最受老百姓的喜愛。中醫認為蓮子味甘，有養心腎的作用。李醫生說，夏天每天喝蓮子湯，可以健腦養心，益脾。中老年人吃，強身健體，有益健康，使人強壯。在清朝的宮廷裏，有很多種消暑的冷飲。冷飲中最著名的冰碗是由甜瓜和蓮藕、杏仁豆腐、葡萄幹、新鮮核桃、山藥、棗泥餅等材料制成的，冰鎮後絕對清爽。
其實，夏季的吃喝早在漢代就開始了。據《荊楚歲時年譜》記載，“伏唐兵，謂之除邪”。古人習慣稱暑熱為邪，避邪就是消暑。“湯餅”是壹種在水中煮的面食。雖然湯餅本身並不是涼性食物，但是夏天吃熱氣騰騰的湯餅會出汗，從而帶走體內大量熱能。所以，這也是壹個很好的消暑方法。現在人們也可以吃壹些熱氣騰騰的面條，出出汗來消暑，但因人而異，只適合不愛出汗的人。