明礬是礦物明礬石經過加工提煉後的結晶。主要化學成分是十二水合硫酸鋁鉀。礦物中藥，外用可解毒殺蟲，燥濕止癢；內服止血止瀉化痰。適應癥:中風；癲癇；喉痛；疥瘡和濕瘡；癰腫毒；水火灼傷；口瘡；弦眼不好；耳內膿性分泌物；鼻子裏的息肉；瘡瘍和痔痛；塌陷和滲漏；出血；受傷和出血；長期腹瀉和痢疾；伴有陰道瘙癢；直腸；子宮脫垂等。
明礬味酸、寒，微毒，可少量食用。因此，它具有抗菌和收斂的作用，可以作為中藥。明礬研末泡水，按10:90的比例每周泡腳兩次，可治腳氣。明礬用火燒，碾成泡沫，敷在腋下，去除狐臭(治不了狐臭)。
擴展數據:
明礬晶體在空氣中會揮發，但不會對人體造成任何傷害。明礬中含有的鋁對人體有害。長期飲用明礬純凈水可能會導致阿爾茨海默病。明礬不再被提倡作為凈水劑。明礬作為食品添加劑，被人食用後無法排泄，會永遠沈積在人體內。
其毒副作用主要表現為明礬能殺死腦細胞，使人提前出現腦萎縮、癡呆等癥狀，影響人的智力，對生活影響不大。雖然我國早在30多年前就禁止使用鋁制餐具和明礬作為食品添加劑，但近年來，人們在這方面的意識越來越淡薄，導致明礬的使用量增加。2003年，世界衛生組織將明礬列為有害食品添加劑。
明礬能抑制多種革蘭氏陰性和革蘭氏陽性球菌和桿菌。對常見的化膿性細菌有較強的抑菌作用。實驗表明，明礬對金黃色葡萄球菌和變形桿菌有抑制作用(試管法)，對大腸桿菌、綠膿桿菌、炭疽桿菌、福氏誌賀菌、傷寒桿菌和副傷寒桿菌、變形桿菌和葡萄球菌有抑制作用(紙碟法和平皿法)。
參考資料:
百度百科-明礬