暖胃健脾食譜南瓜小米紅豆粥
做法:將老南瓜洗凈，切塊。將大米和小米洗凈，煮粥。煮沸時，加入南瓜，直到粥煮熟。
粥是天下第壹保健品，容易消化吸收。此粥滋潤五臟，滋養氣血，特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥裏加點溫熱的紅豆，可以暖胃。
枸杞玉米五彩湯
練習:
1.枸杞洗凈浸泡，菠蘿和胡蘿蔔去皮，切丁，玉米粒和豌豆洗凈。
2.鍋中加入適量的水，加入玉米粒和甜豌豆煮。
3.加入燕麥片，煮沸。出鍋時，加入菠蘿粒。
蜜餞紅薯
原料:紅薯500克。
調料:白糖150g，清水100g，香油30g，花生油1000mg。
練習:
1.紅薯洗凈去皮，切成滾刀塊。
2.待勺中加入花生油燒至90℃時，將紅薯塊放入油中炸至顏色金黃，取出控油。
3、勺刷凈加水、糖，用文火煮糖，從大水泡到小水泡；當糖的大氣泡變成糖的小氣泡，直到變得粘稠變色時，將炒好的紅薯倒入湯勺和湯勺中，使糖液完全沾在紅薯上。
4.倒入抹了香油的盤中。上桌的時候要端壹碗白水吃，不要碰牙。
土豆南瓜湯
配料:土豆和南瓜。
配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。
練習:
1，土豆、南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小塊，枸杞泡水。
2、鍋中放少許油，倒入切好的土豆和南瓜翻炒幾下，加水，加入少許鹽和香菇精。
3.將2倒入高壓鍋中，加入切好的杏脯、紅棗、泡好的枸杞，燉5-8分鐘(或在燉鍋中慢燉至土豆、南瓜熟即可)。
胡蘿蔔草菇雞肝粥
配料:胡蘿蔔、草菇、雞肝、粳米、香菜、味精、鹽、胡椒粉、植物油、香油。
練習:
1、草菇、胡蘿蔔洗凈切絲，雞肝洗凈切片，粳米淘洗幹凈。
2、油鍋燒熱，放入胡蘿蔔、草菇、雞肝翻炒，放入粳米和適量清水，大火燒開。
3.燒開後用小火煮至米飯爛透，加入香菜粉、鹽、味精、胡椒粉，攪拌均勻，食用時淋上香油即可。
黃豆燉豬蹄
配料:黃豆、豬蹄、芹菜、姜、蔥、料酒、胡椒粉、食用油、味精、鹽。
練習:
1.豬蹄洗凈，剁成小塊；生姜洗凈切片；芹菜洗凈，切段；將洋蔥切成段。
2.在鍋中加入適量的水。大火燒開後，放入豬蹄和料酒，燙豬蹄血，撈起待用。
3.油鍋燒熱，將豬蹄、姜片煸炒，放入砂鍋，加入黃豆和適量清水，小火燉30分鐘，加鹽、味精、芹菜、蔥、花椒。
芒果炒幹貝
配料:芒果、鮮貝、紅辣椒、蘆筍、洋蔥、大蒜、鹽、食用油、糖、澱粉。
練習:
1.芒果去皮去核，切成厚片；蘆筍洗凈，切段；將洋蔥切成段；大蒜切片；新鮮貝類斜切，分成兩部分。
2.燒開壹鍋水，將蘆筍、紅椒、鮮貝加熱，瀝幹水分備用。
3、油鍋燒熱，爆香蒜和蔥，加入適量的水和調料，加入食材，輕輕攪拌，然後用濕澱粉勾芡。
冰糖銀耳蓮子湯
材料:幹銀耳、蓮子各15g、紅小豆30g、冰糖適量。
制法:幹銀耳浸泡2小時，去雜質，洗凈撕成小花；蓮子和紅小豆分別洗凈備用。將蓮子、紅小豆放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，文火煮1小時，加入銀耳、冰糖，煮15分鐘。
此湯具有清熱解毒、除煩止渴、養心安神、健脾的功效。是非常好的滋補保健湯，但是不適合消化不良，大便幹燥的人。
鹽對養胃有奇效
1，洗胃水
早上空腹喝1杯淡鹽水湯，不僅可以清除胃火、口臭、口中苦味，還可以增強消化功能，刺激食欲，清腸熱。
2.治肝胃。
肝氣胃痛是胃病患者的常見癥狀，可用鹽、茴香熱敷療法。方法是31 g，茴香16 g，搗碎。加入1碗粗鹽(約400-500g)，將上述藥材壹起放入鍋中煸炒，放入布袋中，用毛巾包好，趁熱貼在胃部和背部，可以放松患者胃部痙攣的部位，起到很好的舒胃氣、解胃病的作用。
食物1，鰱魚，有助於健脾暖胃。
用於緩解胃痛，常用於治療脾胃虛弱。特別適用於消化不良引起的胃寒疼痛或慢性胃炎。
2.帶魚
補益五臟，祛風殺蟲，尤其適用於脾胃虛弱，消化不良。
3.肥魚
暖胃補虛化痰平喘。體質弱的人最好吃小胖魚頭，可以暖胃，治療耳鳴頭暈。
4.狗肉
性溫味甘，有平定五臟、溫腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥。冬天吃狗肉對腳冷、腰疼、體質弱的人有好處。
5.羊肉
味甘，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽及鈣、磷、鐵等人體必需的營養物質，常被用作冬季禦寒、補益壯陽的佳品，具有溫中、補腎、開胃、健脾、禦寒、祛濕的功效。
6.蝦
非常適合冬天腎虛怕冷的人。因其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、滋陰健胃、疏通血管的功效。
7.胡桃
它含有40-50%的脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、預防動脈硬化和高血壓的作用。核桃仁還含有豐富的磷脂和維生素E，具有增強細胞活性、促進造血功能、刺激食欲的作用。這些都對增進健康、抵禦寒冷大有裨益。
8.栗子
板栗味甘，性溫，入脾、胃、腎，有養胃健脾、強筋活血的功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
冬天暖胃的方法1。吃飽了就不冷。
1.吃飽了就不冷。首先，冬天要吃飽。相信大家都有這樣的感覺。冬天餓的時候會覺得特別冷。壹旦吃飽了，自然就不會那麽冷了。
2.愛美的MM們，冬天不要怕長肉，吃飽喝足，不僅幸福，適當的脂肪還能保暖，吃貨們可以行動了！
第二，吃的對更溫暖。
1.除了飽腹感，吃飯還有很多選擇。至於冬天，大家都知道，冬天北方特別喜歡吃餃子，南方喜歡吃湯圓，這是兩種特別防寒保暖的食物。
2.補充富含鈣、鐵的食物，可以提高機體的抗寒能力，如含鈣的牛奶、豆制品、海帶、紫菜、蝦等。:含鐵蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳、紅棗。
3.多吃濕熱食物，提高防寒能力，如牛、羊、雞、蒜、姜、山藥、桂圓等。
同時要註意維生素C的攝入，維生素C可以提高我們的免疫力，所以要增加柑橘類水果、獼猴桃、芒果、白菜、菜花、菠菜的攝入。