營養價值:
粘液、桃葉珊瑚甙、車前酸、維生素、微量元素、蛋白質。
適合人群:
普通人都可以吃，尤其是高血壓、頭痛、糖尿病、便秘、痔瘡患者。
所需材料
車前子150g，豬腰1，空心菜100g，姜少許，鹽6g。
工作方法
1車前子洗凈，加水800毫升，煎至400毫升。
2豬腰和空心菜洗凈，豬腰切片，空心菜切絲。
3將豬裏脊肉和空心菜加入車前子水中，加入姜片和鹽煮熟。
功效和功能
車前子具有利尿、清熱、明目、祛痰、降低血清膽固醇的作用。蕹菜具有解毒真菌、清熱涼血、利尿除濕的功效。豬腰肉有調理腎氣、疏通膀胱、消積止渴的功效。此湯具有清熱、涼血、通便、利尿、補腎益氣、利尿的功效。這樣的養生湯可以起到很好的補氣血、補腎的作用，有利於提高免疫力，清熱涼血，養肝明目，化痰止咳，對降低血液中的膽固醇也有壹定的好處。可以試試這樣的養生湯。
豬腰空心菜配湯可以有很好的通便作用。補充蛋白質中豐富的鈣和維生素，對健康起到了很大的作用，可以改善貧血，還可以刺激食欲，幫助消化。有清熱涼血、通便利尿的功效。我們趕緊試試吧。